不是坏了。巧克力表面“发白”的学名是“可可脂析出”，当巧克力长期保存在22℃以上，其中的部分可可脂会熔化并渗出到巧克力表面，当温度下降时，油脂在巧克力表面重新结晶，形成较大的晶体，并呈现出花白的斑，好像一层白...

巧克力表面“发白”的学名是“可可脂析出”。“可可脂析出”是由于储存巧克力不当，温度变化引起的。这种现象对巧克力的外观和口感有一定影响，使其表面色泽暗淡，缺少光泽，但并不影响食品安全，仍可以放心食用。可可脂是高品...

巧克力溶化后再次凝固会这样，白点是溶化后再次凝固的糖分，吃可以吃，但觉得恶心的话还是算了，毕竟都知道屎是可以吃的，但没人去吃一样。。。

可以的奶油的

应该不是假的。可能放的时间太久了，或者轻微溶化过，糖浮上来了，也可能是发霉了！

放的时间太久了或者轻微溶化过糖浮上来了也可能是发霉了

您好很高兴回答您的问题，首先，我必须简明扼要的告诉你，你的德芙没有坏。巧克力表面“发白”是由于储存巧克力不当，温度变化引起的。这种现象对巧克力的外观和口感有一定影响，使其表面色泽暗淡，缺少光泽，但并不影响食用，...

白色的是安全的。是上面的霜。是可以食用的。请放心食用！

德福丝滑牛奶巧克力表面是黑白的，因为巧克力在存储过程中，由于温度比较低，表面出现糖霜，或因出油而析出糖分，所以看起来在黑色巧克力表面有白色物质，只要在有效期内不影响食用。

那肯定是食品不合格，拿回去告他们。你还可以去工商局去说。