南方多。根据查询东方美食杰微信公众平台显示，山药北方人吃得并不多，但是南方人却常吃山药，他们叫山药为长薯，常吃山药对身体有很多的好处，山药富含丰富的维C，可以让我们更加健壮，而且常吃山药还能够补脾，益肾，固精，...
铁棍山药是山药中的一种，铁棍山药的功效比较的多，营养价值也比较的高，四川有很多的人比较喜欢吃铁棍山药。铁棍山药中含丰富的DHEA(青春因子)，是人体生命活动中非常重要得一种活动物质，是环戊烷多氢菲的一种衍生物。环...
还可以的,至少我家蛮喜欢的,亲戚朋友喜欢的也不少,据说山药有药疗作用,吃了对身体好,口味也能接受.
主要是因为日本的山药都是经过改良过，能够直接生吃的山药。日本人吃的山药品种众多，即使是日本人自己也很难给出几个品种的翻译，又因为山药的俗名太多，所以一般认为，日本的山药都是经过改良过，能够直接生吃的山药。山药...
不喜欢吧，我是湖北人，并没听说过此食物，不过如果好吃，接受新事物还需要过程。祝您好运，望采纳！
好多地方都喜欢吃啊，山药的功效很多啊。【来源】该品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后，干燥；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透...
此外，盛产铁山药的地方还有河南、安徽、江苏、湖北、湖南、广东。铁山药一般在每年的10-11月上市。另外，铁山药是河南省的特产。它具有很高的营养和药用价值。具有健脾补肾、补肺明目、健脑止泻、敛汗散寒、补中益气的药理...
第1点，日本人生吃山药基本上就戴着手套去吃，第2点他们吃的时候基本上就是把这个山药全部弄碎，然后搅拌在菜里面吃，的确是很另类。
淮山药吃法，中日韩都是差不多的，切成片炖着吃，断开煮着吃，都是非常不错的挑选。不过对日本人而言，她们最喜爱的山药吃法或是直接生吃。钟爱粘稠口感的日本人，只需购买到就在季的淮山药，就会将淮山药碾磨捣烂，淋在...