做法：1、将五花肉中间一刀切两半，起锅烧水，五花肉凉水下锅，放葱段、姜片、料酒，大火沸腾3分钟，撇掉多余的浮沫，改成中小火，煮上25分钟左右。2、将酸菜多淘洗几遍，攥干多余的水分。3、肉煮20-30分钟，把五花肉捞...

10、两手生粉倒入碗中。11、加半碗水，搅拌均匀。12、分两次倒入锅中，大火收汁，加生抽。13、美味的酸菜炒五花肉就完成啦。

1.把酸菜切成细丝放在清水中泡一会，然后挤出水分，再过一遍水，把酸菜攥出来放在盘中备用。2.把五花肉切成薄片备用。3.将葱、姜、蒜切成片备用。4.锅内放入适量植物油，烧至七成热。5.倒入五花肉翻炒。6.将肉翻炒至...

五花肉酸菜食材:五花肉,酸菜,小米辣,干辣椒,花椒,八角香叶桂皮,豆瓣酱。做法:1、五花肉洗净沥冷水下锅,加姜葱料酒煮八分钟,捞出切片备用。2、小米辣、姜蒜、切片备用。3、起锅烧油,下入五花肉煸炒出油,下姜蒜,八角...

步骤：1、我们东北的酸菜基本都是家里自己腌渍的，吃之前捞出来用水浸泡半小时，然后捏干切丝，再把五花肉切大片，准备点姜片、葱花等。2、起锅下猪油融化成液态，这里的猪油是家里自己炼制存放的，没有可以准备肥肉现炼...

酸菜五花肉的做法五花肉买回来温水洗干净放冷冻半小时左右，更好切五花肉切成大小适合自己的丁，泡菜切细，便于出味，葱姜蒜和香料，花椒，干辣椒放盘备用冷锅下油，放入冰糖，炒到冰糖融化，颜色变深就可以了冰糖炒。1酸菜...

五花肉酸菜的做法如下：所需材料：五花肉、酸菜、姜、蒜、辣椒干、料酒、生抽、盐、鸡精步骤：1.五花肉切薄片，酸菜浸泡一会儿去掉一些酸味，洗干净切丝备用。姜蒜切末，辣椒切段备用。2.热锅凉油，放入五花肉煸炒至出...

1、切葱花，蒜切片，肉切片，酸菜用凉水冲洗两遍，拧干水份。2、放少量油(锅底均匀薄薄一层即可，因为煸炒肉的时候会出油)，葱蒜爆锅。3、葱蒜变色下肉片煸炒一分钟，放一小小勺味极鲜酱油，上色提味。继续煸炒直到...

2、步骤1准备食材2起锅烧油3姜肉丝加入锅中煸炒4酸菜加进去一起翻炒5加入2勺东古酱油，因为是酸菜，所以不用加盐了6翻炒一下加入少许水，锅盖煮3分钟7酸菜炒肉丝完成。3、酸菜炒猪肉的做法1酸菜洗净切小段，辣椒切段...

五花肉克五花肉炒酸菜的做法酸菜洗净切块，五花肉切片，备姜蒜锅热放花生油，放入五花肉姜蒜爆香尽量爆干放少量盐，糖，鸡粉，酱油，蚝油翻炒均匀倒入酸菜翻炒放白糖，酱油继续翻炒翻炒均匀入味即可出锅...