彝族跳菜常见的有“席间跳菜”和“表演跳菜”两大类，“表演跳菜”以“席间跳菜”为基础，而以南涧境内流传的多种打歌步伐为主要舞步。“席间跳菜”按抬菜方式的不同可分为“头功跳菜”“口功跳菜”和“手功跳菜”...

“跳菜”，是南涧彝族特有的古香古色的饮食文化，他把粗犷豪爽、古朴生动的民间艺术亮点融汇其中，堪称“东方饮食文化之一绝”。看过南涧“跳菜”的客人、朋友们，有的将其看作艺术、有的将视作文化、有的将其当作杂技、...

跳菜在云南大理、南涧都有传承，其表演使记者联想到中国远古时代直至汉唐时期，舞蹈、音乐常与杂技艺术和饮食文化融为一体，互为添色，而又珠联璧合，保存着古代相传至今的原始风格和民俗内涵。宴席“跳菜”一般两人一对，一...

彝族跳菜，流传于云南省南涧彝族自治县的传统舞蹈，国家非物质文化遗产之一。彝族跳菜又名“抬菜舞”，彝语称为“吾切巴”，是一种礼节性风俗舞蹈。它起源于古老的祭祀，长期以来一直在南涧彝族地区传沿不绝。2、彝族打歌...

彝族跳菜介绍：彝族跳菜又名“抬菜舞”，彝语称为“吾切巴”，是一种礼节性风俗舞蹈。它起源于古老的祭祀，长期以来一直在南涧彝族地区传沿不绝。彝族民间办宴席上菜时，为敬重宾客、增加喜庆气氛，往往要跳起这种舞蹈。在...

第三条　本条例所称的南涧跳菜，是指起源于原始社会母系氏族时期，传承于自治县境内无量山与哀牢山民间，在宴席上菜时为敬重宾朋而举行的一种具有特定规程和技艺，融音乐、舞蹈、服饰、饮食于一体的礼仪性舞蹈，俗称“抬菜舞...

如题，我想知道:无量山的文化

南涧县的彝族跳菜于2008年6月公布列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。云南大理的特色美食：1、破酥粑粑喜洲破酥粑粑是喜洲镇最受欢迎的小吃之一，口味有甜、咸两种。粑粑原料为麦面，制时用上下两层炭火，将锅...

截至2023年，南涧有跳菜非遗代表性传承人国家级1名、省级5名（已故1名）、州级7名、县级14名（已故1名），州级跳菜大师9名。南涧跳菜是云南省红河哈尼族彝族自治州南涧县的非物质文化遗产，被誉为“天下第一跳”。

云南百人齐跳菜跳菜是什么？　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。昨天，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜...