1.油菜择洗干净，煮熟后排入盘中；胡萝卜、白萝卜均洗净，去皮，切成块；牛腩洗涤整理干净，切成块，入水煮至八分熟。2.锅中加油烧热，先下入黄豆酱炒香，再放入胡萝卜块、白萝卜块、牛腩块炒匀。3.然后加入鸡精、白...

做法1.牛腩切成块用开水焯一下，黄豆酱适量，黄糖一小片，姜一块再加一小块陈皮，加适量水（我这里加了大半碗，盖过牛腩八分就可以）。2.放电压力锅压25分钟即可

酱焖牛腩的做法；牛腩切块，冷水下锅，加少许姜片焯水去除杂质浮沫，再流水冲洗干净。锅中倒油，放入姜片、葱白、花椒小火炒香。再放黄豆酱、豆瓣酱炒香，倒入牛肉，加生抽、八角、香叶、冰糖炒匀。倒入红酒、水，没过牛肉...

做法:1.秀珍菇洗净后焯水。2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入豆腐煎至两面金黄。3.加入秀珍菇,再加入适量清水、冰糖、黄豆酱焖至汁收即可。亚参豆酱焖鸡腿材料:去皮鸡腿5只,洋葱200克,芫荽粉2汤匙,细黄豆酱1汤匙,老抽1...

步骤1准备食材：牛腩300克，油适量，黄豆酱1汤匙，郫县豆瓣酱1汤匙，花椒5克，八角1个，香叶2片，冰糖10克，葱白1段，姜1块，生抽1汤匙，料酒1汤匙，小葱1根。步骤2姜切片，葱白切段，小葱切段。步骤3牛腩冷水下...

做法1、用牙签在牛腱子肉上扎上小洞，一定要扎的深一些。2、将盐，花椒粒，生抽放进处理好的牛腱子上冷藏腌制48小时。3、牛腱子腌制好后，冷水放到锅里煮熟。4、煮牛肉的水倒掉，牛肉捞出备用。5、锅中依次下入干...

料酒1勺老抽2勺姜3片葱1根八角2个香叶4片草果2个黄豆酱烧牛肉&鸡翅的做法买了一整个牛腱子，切成大块，分成两次吃。冷水浸泡，3小时以上，中间换3-4次水。请点击输入图片...

材料:牛腩，黄豆酱适量，黄糖1小片，姜1块，陈皮1小块，水适量做法:1.牛腩切成块用开水焯一下，黄豆酱适量，黄糖一小片，姜一块再加一小块陈皮，加适量水（我这里加了大半碗，盖过牛腩八分就可以）。2.放电压力锅...

做法1、牛腩切成块用开水焯一下。2、然后和适量黄豆酱、一小片黄糖、一块姜、一小块陈皮、适量水（我这里加了大半碗，盖过牛腩八分就可以），一起放电压力锅压25分钟即可。黄焖牛腩做法二，材料牛腩2斤，葱两颗，...

牛肉酱的做法有很多种，不知道适合您的口味，下面为您推荐几种牛肉酱的制作方法。秘制香辣牛肉酱材料原料：牛肉、香菇配料：葱、姜、郫县豆瓣酱、黄豆酱调料：酱油、料酒、盐、胡椒粉做法1、牛肉和香菇都切成小粒；...