切好的蒜苗不可以冷冻保存，保存蒜苗首先保证冰箱内部一定要清洗干净且无异味，再准备一定的清水，将切好的蒜苔放在冰箱冷藏层内，尽量蒜苗周边不要放其他的剩饭剩菜，将先前准备好的一盆清水放在蒜苗旁边，检查一下冰箱内部是否有蚊虫冲进去即可。