水晶梨和皇冠梨区别主要在于水晶梨各地都有产，成熟期大约是10月上旬，外形偏圆，口感软绵且偏酸，皇冠梨主要产于鲁，冀，豫，陕，青等地，成熟期一般是7月下旬左右，其外形偏椭圆。