最好腌24小时以上（记得盖保鲜膜，另外最好时不时给鸡翻面）。烤的时候把盆子里剩的腌料刷到烤鸡上烤（上下火230度）就可以了，如果不是用烤叉，每烤10分钟左右拿出来翻面（记得看下鸡表面，判断是否需要适当调低烤箱温...

您好，您可以肉回锅煮一下，放入大料、葱、姜、蒜、辣椒、萝卜、料酒、橘皮、山楂、这些食物都能够起到去除腥味，并且具有提味的作用，可以酌情的加入一些。煮完后腥味就可以少很多。

要想去除掉鸡肉的腥味,还应该要浸泡鸡肉,把鸡肉清洗干净以后放在清水里面浸泡,大概浸泡一个小时左右的时间,就可以把鸡肉里面的血水和脏东西全部都浸泡出去,浸泡鸡肉不仅能够最大程度的去除掉鸡肉里面的血水,也可以让鸡肉的肉质不受到任何影响。

烤鸡骨架怎么去掉腥味？烤前先将鸡骨架用开水焯一下，调味的时候放些料酒，就能减轻或去掉腥味。

1、鸡翅改刀切一下方便入味。2、放入适量的生抽老抽料酒葱姜腌一个小时左右。3、腌好的鸡翅。4、放入开水锅中煮3分钟去掉腥味，然后捞出控干。5、锅中放入适量的油放入鸡翅煎一下。6、煎好的鸡翅放入葱姜、...

1：用淘米水去腥味淘米水可是宝贝，可以废物利用。可以把洗干净的鸡块提前浸泡在淘米水中，可以去除血水和腥味。另外，淘米水还能泡发干货，比如海带、墨鱼、笋片等，让它们更好地泡发开来。淘米水还能浸泡有异味的砧板，...

您好，您可以把肉回锅煮一下，放入大料、葱、姜、蒜、辣椒、萝卜、料酒、橘皮、山楂、这些食物都能够起到去除腥味，并且具有提味的作用，可以酌情的加入一些。

烤鸡前把鸡腌一下，腌料主要有生抽，盐，蜂蜜，料酒或者白酒，蒜蓉辣酱或者烤肉酱。盖保鲜膜腌制24小时以上，过程中时不时给鸡翻面。烤的时候把盆子里剩的腌料刷到烤鸡上，上下火230度即可。如果不是用烤叉，每烤10分钟...

要先把鸡翅用沸水（加姜丝）烫一下再腌制，这样就能去掉腥味了

3、牛奶浸泡的方法，解冻并清洁鸡翅，加牛奶浸泡鸡翅，最好盖上牛奶浸泡20分钟。4、清洁解冻的鸡翅，倒入少许白醋，混合均匀，解冻后去除腥味。5、清洁解冻的鸡翅，加入少许盐和柠檬汁，将它们混合在鸡翅中，并均匀混合，这...