原因一，冷冻虾发绿可能受到了细菌的污染，虽然被冷冻着，但是有些细菌在低温下也可以继续繁殖的。原因二，冷冻虾发绿可能是虾的体内铜超标导致的。原因三，冷冻虾发绿可能是存放时间太久，虾肉变质了。简介：冷冻虾发绿的原...

虾放在冰箱里或者是空气中放置久了，只要不是鲜活的，都会出现这种情况，只要把虾头去掉就可以啦，不影响食用。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖。...

虾冻久了发绿就不宜食用了，有些细菌是可以在低温下继续繁殖生长的，绿色的虾是受到细菌的污染，这种情况食用的话，有可能会导致腹泻，食用后对人体有害。三、虾冻久了变红能吃吗无论是鲜活的虾或者是冷冻的虾，肉质发...

最佳答案原因一，时间久，导致细菌滋生，表面有点发绿。原因二，冰箱温度高，导致质变。原因三，视觉错误，青虾表面偏青绿色。青虾保存方法海水保存。就是把活虾养在水中。海水保存的优点是保存期长，水中加打养泵可延长...

虾冻久了发绿就不宜食用了，有些细菌是可以在低温下继续繁殖生长的，绿色的虾是受到细菌的污染，这种情况食用的话，有可能会导致腹泻，食用后对人体有害。三、虾冻久了变红能吃吗无论是鲜活的虾或者是冷冻的虾，肉质...

虾变绿可以吃吗发绿就不能吃了，有些细菌是能在低温下继续繁殖生长的，那个虾应该是受到细菌污染了。这个情况有可能吃了会造成腹泻的，建议你注意观察，如果吃后几天没有异常估计就没有问题了。但是冰冻后虾变绿色不宜吃...

虾变绿可以吃吗发绿就不能吃了，有些细菌是能在低温下继续繁殖生长的，那个虾应该是受到细菌污染了。这个情况有可能吃了会造成腹泻的，建议你注意观察，如果吃后几天没有异常估计就没有问题了。但是冰冻后虾变绿色不宜吃...

因为虾的血液颜色和平常动物血液颜色是不宜一样的，它的颜色是蓝色当冷冻货后画出来的水，因为有含有虾血液颜色，所以有点发绿色。

当然的，那是被氧化了，就像肉被冻过后变白一样的