第四步炖排骨：另外起锅，加入开水，然后加入焯好水的排骨、葱段和陈皮，然后关盖炖煮至水开，水开后加入泡发的木耳一同炖煮1个小时左右，喜欢枸杞的可以加一些，这时的木耳已经软糯了，最后开盖时加入食盐和少许葱花即可...

方法一：首先我们可以找一个带盖的盒子，然后我们将适量的木耳倒入盒子里，接着向盒子中倒入适量的温水，接着我们需要注意放入盒子里的木耳千万不要太多，这样可以留给木耳充足的涨发空间还可以让木耳充足的吸收水分。然后...

1.将鸡块和蘑菇洗净，控去水分2.锅内放熟猪油烧热，用酱油炝锅，加水100克，沸后加鸡块煮熟3.再加蘑菇、木耳，至开锅4.加入精盐、味精、胡椒粉、料酒,上香油即成.蘑菇味甘，性凉，入肠、胃、肺经，具有益...

木耳炖好吃，而且软糯。如果炒菜的话也可以，但是需要讲究泡法的方法。下面来看看木耳炖菜的步骤：榛蘑木耳炖鸡的做法步骤：用料鲜公鸡多半只400g干榛蘑80克木耳适量葱半根姜5片八角2个生抽约30毫升料...

方法一：煮白木耳之前泡发的过程很重要。白木耳一定要泡发好才能够煮粘稠煮烂。选购优质的白木耳，用冷水泡2个小时以上，温水为1小时以上，泡发后再处理洗净杂质。有些品种的白木耳泡发后会变得很多，因此需根据食用量来...

一、用温水来泡如果我们想要吃木耳，而且让木耳变得是又松软又干净，我建议大家是用温水来泡木耳，因为用温水泡木耳时间是比较短的，而且这个票的时候吃起来也是比较合口松软的，大家可以用这个方法来泡一下木耳，大家看一...

想要木耳泡发得又大又软可以找一个带盖的盒子将木耳倒入，然后倒入适量的温水，将盒子的盖子盖紧用手用力的摇晃盒子大约4分钟左右即可取出，或者向水中加入适量的白糖，用勺子快速的将白糖搅拌到融化即可了。1、泡发木耳不要...

1、将木耳放入有盖子的容器中，倒入冷水。切记不要用热水泡发，否则营养成分会流失掉。2、往水里加入一小勺食盐，食盐能够让木耳快速的吸收，使其快速泡发。3、盖上盖子，让木耳泡发三分钟后，拿起来摇晃5分钟即可。

当煮白木耳汤时，你可以用电饭锅或高压锅或电饭锅煮。不过，一定要用压力锅煮银耳汤。虽然这是最快也是最简单的，但只需要半个小时。但是白木耳汤不粘。最好的方法是在压力锅里煮半小时，然后减压，继续煮半小时到一小时...

黑木耳先用热水泡两三个小时，这样做出来木耳就软烂好吃，非常的漂亮，非常的好。