如题，我想知道:怎样炸薯片

步骤九：锅中倒入植物油烧到四成热，然后下入土豆片开中火炸，炸到土豆没有水分，变脆，时间大概十多分钟，炸土豆片一定不要急，太急会炸不好。步骤十：炸好的土豆片捞出来控油。步骤十一：把炸好的薯片放到锅中或者一...

1.红薯洗净，去皮，切成0.5cm左右厚的片。2.锅中倒入花生油，炸至六成热，放入红薯片，炸至金黄色，捞出沥干油，放入盘中，用小火煸炒芝麻(黑芝麻)，将橘饼剁成细粉。3.锅中倒入花生油，加热，加入糖和适量的水，...

1切成小薄片，越薄炸出来越脆哦请点击输入图片描述2用水先加热一遍请点击输入图片描述3充分晾干薯片，不干炸不脆哦请点击输入图片描述4油加热，过油一遍，如果不脆可以复炸一遍，记住，只要过一下就好，不然...

薯片的制作方法如下：1、首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。2、再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。3、捞出再装盘，撒上盐，孜然，也可以撒上辣椒即...

土豆片炸好，在土豆片上均匀撒辣椒粉和孜然粉即可。油炸土豆片的做法：用料：辣椒面1勺油100克土豆1个孜然粉1勺1、市场买来的土豆用清水洗干净，去掉片，切3毫米左右薄片。2、土豆切成薄片后，放在水...

步骤：1.土豆去皮，洗净，切薄片。2.用清水浸泡10分钟，去除一部分淀粉，沥干水。3.准备一个盆里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片倒入，搅拌均匀。4.把沾好的土豆片放到面粉中，让表面沾上薄薄的一层面粉即可。5.热油...

如题，我想知道:炸土豆片的做法及调料配方?

如题，我想知道:炸土豆片的配料怎么调

主料：土豆3个、鸡蛋1个、面粉50g。辅料：油适量、盐适量、泡打粉适量、椒盐适量。椒盐炸土豆片的做法1、土豆去皮。2、切片。3、盆中放入面粉，泡打粉，拌匀。4、放鸡蛋、水、盐，搅拌成面糊。5、土豆片裹上面糊，放入...