1.肉夹馍：西安的传统小吃，以关中地区小麦面制作的肉夹馍最为出名，加上午餐肉、烤肉、肉丸等多种肉类食材，口感鲜美。2.葫芦头：一种糯米制成的甜点，外皮酥脆，内部软糯，包裹着红豆馅或枣泥等。3.羊肉泡馍：西...

西安十大名小吃：肉夹馍、羊肉泡馍、黄桂柿子饼、陕西凉皮、贾三灌汤包、千层油酥饼、金线油塔、荞面饸饹、西安饺子宴、泡泡油糕。1、肉夹馍肉夹馍，其实是“肉夹于馍”。“肉”字放在前面起到强调的作用，引人垂涎。...

NO1凉皮西安街市上面，凉皮是很常见的一种小吃，西安凉皮是到当地一定要吃的。西安凉皮有三种比较有名，岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。岐山擀面皮是名气最大的，面皮选择最好的材料制作，工艺讲究，面皮白、薄、光...

西安特色小吃：1、腊汁肉夹馍：腊汁肉夹馍选用的是半发面的百吉饼，或是老潼关外酥里嫩的酥饼，里面夹的是腊汁猪肉。特点是热馍夹上色亮红润、软烂醇香、肥而不腻、瘦而不柴、入口即化的腊汁肉，两者配着吃，肉香...

1.牛羊肉泡馍牛羊肉泡馍是西安市著名小吃，用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。其特性是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，...

1.肉夹馍：肉夹馍是西安最著名的美食之一，以香酥的肉夹在柔软的馍中而闻名。2.驴肉火烧：驴肉火烧是西安的传统美食之一，它以嫩滑的驴肉和香气四溢的火烧馍著称。3.羊肉泡馍：羊肉泡馍是由馍片、羊肉、洋葱、菜叶...

1、肉夹馍肉夹馍中国十大名小吃之一、陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号，是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，以西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”最为出名。2、葫芦鸡葫芦鸡是陕西西安市汉族传统名菜，始于唐代，被称为“长安第一...

西安小吃排名前十如下：1、饺子宴。饺子宴是西安市著名小吃宴席，是在发掘研究唐代和中国传统饺子的基础上研制成功的。西安饺子宴的得名，主要因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。2、秦镇凉皮。秦镇凉皮已有2000余年历史，...

1、肉夹馍肉夹馍是中国十大名小吃之一、陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号，是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，尤其以西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍最为出名。由于肉馅的肉质较韧，...

3、油酥饼是陕西地方传统小吃中的代表，味道鲜美油酥饼始创于唐代。被誉为“西秦第一点”，千余年来，几经战乱，历久不衰，一直流传至今。油酥饼制做技艺精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。4、西安凉皮是一...