1、交叉切要想把火腿肠切成丁的话，其实也并不是很复杂，只要将火腿肠先清洗干净，然后交叉将其切开，切开以后再横向用刀将其切成小丁状，这种方法比较简单，但是在用这种方法切丁的时候要注意刀的走向要均匀，切成的丁才...

火腿丁太好切了吧，你打开火腿，首先把火腿切成筷子厚的长条，然后再切丁就可以了啊，注意就是切的时候别切到手，还有就是切的要均匀就可以了。

1.青椒、红椒去蒂去籽洗净后切成丁，火腿切丁，莲藕去皮洗净后切丁，葱切片2.炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入葱、花椒、老干妈牛肉末豆鼓油大火爆出香味，迅速倒入四丁翻炒3分钟左右3.放酱油、盐、味精翻炒均匀后...

1、火腿肠剥开肠衣，沿着边就能撕下来。2、切成花刀，也就是用刀斜着切下去，等下形状好看，熟得快。3、准备好调料。4、油锅倒油，到筷子能起小泡泡，倒入火腿肠。5、煎至如图，放在厨房纸巾上吸油。6、最后把锅中...

步骤：1、准备好材料，清洗干净。2、玉米掰出玉米粒，胡萝卜和火腿切成一厘米方块。3、锅内热油后倒入胡萝卜和玉米翻炒片刻。4、再倒入青豆翻炒，倒入水，水量没过玉米粒，盖上盖子煮。5、待煮到只剩下少量水，玉米粒...

切片切条切丁

切好的土豆块在清水中泡一下，洗去淀粉防止其变黑；土豆最好用小个、黄心的来做，因为黄心土豆淀粉含量高，在炸的时候比较容易熟。清洗浸泡后，放入冰柜内急冻，这样炸出的土豆表面发脆，内部发糯，缩头更小，颜色不会...

火腿肉丁的做法首先，猪肉切丁，姜蒜拍碎与猪肉混合（可视口味勾芡），洒少许盐，一点酱油，泡在料酒里腌10分钟。同时，把火腿、青椒、胡萝卜、黄瓜切丁，蒜子拍碎，胡萝卜秧切碎。先下蒜子在油里爆香，再下胡萝卜秧...

1、主料：毛豆米、玉米、胡萝卜、火腿肠。2、辅料：盐、味精、水淀粉。3、将毛豆米洗净,火腿切丁,玉米煮熟分粒拨开,胡萝卜去皮切丁焯下水,使颜色更加鲜艳,方便后期下锅炒时更易熟。4、将锅内放油,烧热后倒入各种蔬菜...

3、锅里放入适量清水，加入土豆丁煮至七分熟，可以先加点盐进去，要不然做好后土豆是淡的火腿肠会咸，捞出备用。4、锅里放油，油热后加入姜丝，青椒翻炒片刻，再加入火腿丁，多炒一会儿，加入土豆丁翻炒，再撒上少许盐...