不可横切，要顺切。把整个萝卜根据长短切3-4刀，切后顺长径方向切条。这样晒后的萝卜干，拌食脆，不会出现“艮”的咬不下来的状况。切片、切条、切花、切连刀条等，根据方便程度选择即可。萝卜干的具体做法食材准备...

挂绳上晒萝卜的切法，要切成1厘米左右的后片，然后再顺切几刀，有一头不要切断，这样做的目的是为了便于挂晒。要在挂绳上晒萝卜干，大家要先把萝卜洗净去头尾，然后用刀削掉萝卜身上的小须，用刀把萝卜切成1厘米左右的...

做法一：萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）；用适量的盐腌制半天至一天；摊在太阳下晾晒至干。做法二：把萝卜洗净把水自然晾乾，然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去...

把萝卜洗干净，连皮一起切成丝，用盐进行揉搓，甩干水分，放太阳下晒上一周即可。另外在设置过程中，每过几个小时记得翻动一下，还可以给上面直接罩上一层纱布，多晒上几天，以免上面落上一些灰尘或者是苍蝇之类的，把...

方法步骤：1、把萝卜洗净，切掉两头；2、刀尖与菜板成45度角，先直切不要把萝卜切断；3、把萝卜翻个再斜切，刀尖角度不变，但不能切断；4、把切好花刀的萝卜放在容器里一层萝卜一层盐，不放水的，腌制一天水分脱出；5...

流程：把箩卜按上文切条形的方式切割成大小匀称的条形，随后把粗条梳理齐整，横着摆在砧板上，从右方刚开始每过适度总宽竖直入刀，切切丁状或颗粒状。提醒：萝卜丁合适炒、快煮等烹饪技巧。箩卜切象眼块流程1、以便...

制法是，先用开水将萝卜线洗净，然后撕成碎片，调入精盐、味精、白糖、花椒面、红油、香油，再加入酥花生米、熟芝麻、葱花等拌匀即可。更多关于整个萝卜怎么切丝挂晒，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/88cfe31615832467...

1、先把萝卜去皮，从中间切开，切成一片一片的，如图所示。2、全部切好之后，把所有的萝卜片全部摞好，需要全部对齐，也可以一片片切，如图所示。3、最后就开始切条，一直往下切，然后可以看到切出来的就是萝卜条了，如图...

把切好的萝卜片放进锅中焯水2分钟左右。不要煮的太烂，用筷子扎一下，能够很轻松的穿透萝卜即可。捞起来沥干水分备用。把焯好水的萝卜片放在大盆里散开，彻底晾凉。把棉绳一端打成活结，把S形挂钩套在活结里，一拉，...

1、首先把白萝卜干泡水，15分钟之后拿出来沥干水分后就可以切了。一般来说都是把萝卜干切成短条形状，因为这样的形状吃起来很爽口，而且就算再加工去加辣椒炒的话也很好炒入味。2、萝卜（学名：RaphanussativusL.）十字花科...