首先我们将海带根用刀切成菱形请点击输入图片描述锅中烧水,水开下入海带,煮熟捞出请点击输入图片描述在凉水中过一下,清洗干净,控干水分请点击输入图片描述把海带放入一个碗中,放入蒜片请点击输入图片描述再...
2、老抽150克、生抽100克、糖30克、花椒、大料、干红辣椒适量,一起煮开熬制成卤汁,放凉备用。3、将泡发好的海带根切成菱形状。4、将海带根放入熬好的卤汁中,放入冰箱腌制2天时间即可食用。
1.葱洗净切成葱花;将海带冲洗干净,放入锅中,加入辣椒和卤味汁200毫升,用大火烧开。2.再放入剩余的调料(酱油10克、白糖5克、黑醋3克、味精2克、辣椒酱10克),改用小火煮至海带条熟透,卤汁收干后捞出。3.待海带...
一、准备好食材和份量。二、干海带泡水,泡涨就可以了。三、烧水把海带煮一下,这样比较容易清洗干净。四、海带分成几段,折叠卷起来。五、切成海带丝。六、蒜米去皮切碎,生姜去皮切碎,葱花切成小段,辣椒切小圈。七、热...
将泡发好的海带根切成菱形状;4将海带根放入熬好的卤汁中,放入冰箱腌制2天时间即可食用。小贴士1、盐渍海带要用高压锅压制软烂,但不是太糯了,要有一些嚼头更好;2、卤汁的熬制不要加水,只需小火煮开后放凉...
凉拌海带根的做法1.食材洗净2.黄瓜,胡萝卜切菱形片,香菜切小段,蒜切末,放在盆内待用3.锅加水烧开,下入海带根焯水2-3分钟捞出4.放在冷水内投凉,捞出沥水5.切菱形片,放在盆内6.加入盐,辣椒油,白糖...
做法:盐渍海带根洗净后,清水中浸泡3-5小时,浸泡好的海带根高压锅压制20分钟后,再取出泡水1小时;老抽150克、生抽100克、糖30克、花椒、大料、干红辣椒适量,一起煮开熬制成卤汁,放凉备用;泡发好的海带根切成菱形状...
2、老抽150克、生抽100克、糖30克、花椒、大料、干红辣椒适量,一起煮开熬制成卤汁,放凉备用;3、将泡发好的海带根切成菱形状;4、将海带根放入熬好的卤汁中,放入冰箱腌制2天时间即可食用。【厨房小贴士】1、盐渍海带...
海带根切成菱形状请点击输入图片描述3排骨凉水入锅,水里加少许盐,加热焯烫排骨、排骨焯烫好后用流水洗掉表面的浮沫请点击输入图片描述4锅中做油,油温7成热时将姜、葱、蒜、香味、花椒、大料入锅炒制、作料炒...
(HaoChi123.com)特色:海带酥烂,味道酸适口,香气扑鼻。(HaoChi123.com)操作:1、将海带洗净,切成2厘米的菱形片,葱切成2厘米的段。2、砂锅内垫上竹垫,将海带、大葱一同放砂锅中,加酱油、白糖、醋和...