1.先放在常温下解冻，解冻之后再反复冲洗几次，可以将花甲上面的杂质和泥土冲洗干净。2.在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净。3.在清水中加小半碗醋，然后...

都摘完之后，把它放在盆儿里，将它清洗大约三四遍，清洗干净之后控干水分就可以啦，冻蛤蜊肉上面的黑色东西也就完全清洗全去了。买回来的新鲜蛤蜊去除黑色东西的方法：我们把买来的新鲜蛤蜊放在水里，加入适量的食用盐和几滴...

简单易行的方法是：1、将蛤蜊放进沸腾的开水中煮到再次沸腾，停火，捞出清洗。这时，蛤蜊的盖基本上已经张开了。没张开的可以用平口小螺丝刀撬开。在清水里清洗里面的泥沙，直到干净为止。2、再烧开水，开水的数量大约是蛤...

1.首先，将花蛤放在容器中解冻。2.解冻后，在水中加入适量的食盐和几滴食用油，将花蛤浸泡30分钟左右。3.接下来，用手去掉花蛤上的黑色或棕色肠子，只留下白色的部分。4.然后，将花蛤清洗干净，可以用手搓洗壳外，...

首先，我们将蛤蜊买回来时，先将蛤蜊表面清洗干净，洗好之后就将蛤蜊放入温水中，水温30~35度左右就够了，水温过高容易把蛤蜊烫死。接着往温水里加入食盐，然后用筷子搅拌，将蛤蜊弄得晕头转向，搅拌几分钟就放一边静置。等...

1、将蛤蜊放在容器中解决至融化。2、在容器中加入能没过蛤蜊的清水。3、在容器上面盖上一个盖子。4、双手握紧容器与盖子贴合的地方，朝着不同的方向摇晃1分钟（换水再晃，此步骤可重复3-5次）。5、处理完成后，冰冷的...

时间到了，用清水冲洗两遍，锅里放水，把蛤蜊放入锅里浸泡。直到每一只蛤蜊都张开嘴，关火捞出浮沫。然后拿出来用清水清洗干净。然后一个接一个地为他剥开它的壳，把蚌肉放进去。轻轻地拿出来。然后把大虾里面像虾纹一...

把花甲放在手中搓洗干净壳外的泥沙，然后用清水冲洗三遍。最后在盘子里装上清水，撒上少许的食盐和滴进几滴食用油，把花甲放进去泡。这样有利于花甲把内壳里含有的泥沙吐出来，一般浸泡两个小时候泥沙就基本吐干净。

1、冷冻的花甲洗的时候在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可，这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，里面的沙子也就...

冰蛤蜊肉放到冷藏室缓化之后，加一勺盐，在水中浸泡15分钟左右。冰蛤蜊一般都是清理干净的蛤蜊肉，才会上冻，所以只需要在流动的水下，将蛤蜊里里外外冲洗一遍就可以了。此外，在炒的过程中，由于是已经冻过的，腥味会重...