先用清水清洗一下，然后在清水里泡十分钟就可以了，及时有农药残留在泡的过程中也没了

用深耕拣根法。消除有二种方法：1、用化学除草剂喷洒在耕耙的土壤中，或待苦菜长到五厘米左右喷洒二四滴丁脂，灭草剂等。2、用深耕拣根法，除去苦菜的根系，减少再生繁殖，这样环保，但劳动强度高。苦菜适应性强，耐寒耐...

另外一个非常原始的方法就是手工铲除了，这也非常简单，自己可以拿一个小铲子在地里慢慢的铲掉折耳根。还有一些村庄的人，不想在菜地里面看到折耳根，所以就会到集市上去买一些除草剂来消灭野草。但是这样的方法非常容易对土质...

首先就是把这种野菜清洗干净，用盐水多浸泡几遍，在洗干净之后切成小段，完后放入一些面粉搅拌均匀，让其均匀地沾上干面粉，然后再上锅蒸，10分钟左右就可以吃了。

野菠菜”吃起来是甜甜的，但野菠菜吃起来带点酸酸的口感，吃起来非常的开胃，这种营养价值非常高的野菜，不仅仅嫩枝嫩芽嫩叶被当作蔬菜来食用，它的根茎也是不错的经济作物，市场上有人卖，有时候也有人收购。 &#...

野菜食用前一定要放在清水里浸泡2个小时以上，并且最好再用热水焯一下，野菜表面含有尘土和小虫，可能导致过敏，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感和营养含量。如香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，在沸水中焯烫1...

一、晒野菜的方法1、野菜的茎叶含水量都比较大，不容易长时间保存，如果把新鲜的野菜直接放在太阳下晾晒，不容易晒干；2、将新鲜的野菜清洗干净后，再将野菜放在蒸锅里，加盐放在开水里焯一下；3、将野菜捞出，放在太阳...

具体的方法是：先把野菜清洗干净后，放入锅中焯水1至2分钟。焯好水的野菜捞出放凉，再用手轻轻攥成菜团。切忌不要把水分全部挤出来，轻微即可！攥好的菜团，用保鲜袋一个一个地分别装好，吃的时候拿出来再次焯水即可！

水晾干后，会整齐地存放在保鲜袋里。野菜放在冰箱里，不要放在冰箱里。将野菜分成小份，放入保鲜袋中。然后把嘴扎紧，把保鲜袋整齐的放在冰柜里。下次吃的时候，从冰箱里拿出来，放在水里洗，让它在自然条件下解冻。用这种...

2、然后，再用淡盐水浸泡20分钟左右，太担心不干净可以适当多泡会，再用清水冲洗干净沥水待用。3、最后，炒荠菜之前还需要焯水。大家在挖会来野菜之后都是清洗之后就直接炒制，和平时炒蔬菜一样，野菜跟一般蔬菜的做法是有...