1、此时以锯代刀就比较方便了，用钢锯1把，将火腿置于小木凳上，按住火腿，一手用锯，按需要的大小段，约1分钟便可锯下一段，且断面平整。2、为了省事，可以切下巴掌大一块集中处理：先将火腿放入清水中浸泡一夜，泡到...

1.青椒、红椒去蒂去籽洗净后切成丁，火腿切丁，莲藕去皮洗净后切丁，葱切片2.炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入葱、花椒、老干妈牛肉末豆鼓油大火爆出香味，迅速倒入四丁翻炒3分钟左右3.放酱油、盐、味精翻炒均匀后...

如题，我想知道:火腿肠炒饭,火腿怎么切

粉丝白菜火腿肠切丁这样好吃：1、葱白切段，生姜切丝，大蒜拍扁后切末，火腿切丁，提前20分钟用温水将宽粉泡开，白菜洗干净后待用。2，锅烧热后加入食用油烧至六成熟后放入葱姜蒜和八角爆香。然后放入火腿肠炒至两面发黄...

先切成一片一片的，然后依次摞在一起，切成丁即可。

1、火腿切丁备用。2、热锅放入奶油，待奶油融化后加入面粉炒至煳状。3、加入鸡高汤，并将面煳拌匀成浓汤状。4、加入动物性鲜奶油拌匀。5、再加入火腿丁、玉米酱、玉米粒煮沸后，加入鸡粉调味即可。大米(适量)，清水(大米...

火腿肠做法如下：1、将五花肉剁成肉茸，越细越好。葱花和生姜剁碎待用，因为孩子不吃姜，所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水，过滤掉花椒备用。2、红薯淀粉加水拌成面糊。3、再加个蛋清拌匀。4、将所有调料按各人口味...

1.当归金腿土鸡汤材料：土鸡1只、金华火腿200克、生姜1块、葱1根、盐适量、黄酒30mL做法：火腿切片，土鸡切块备用。将土鸡焯一下，除去脏东西和多余的油脂。把焯好的土鸡块、切好的火腿，一同放入砂锅中，同时加入黄酒、...

做法：火腿肉切成丁。鸡脯肉切成比火腿丁稍大的丁，用精盐、鸡蛋清和料酒少许拌和，渍一会，加湿淀粉少许浆匀。炒锅置旺火上，下色拉油，至油温四成热时，把浆好的鸡丁放入，用筷子划散，倒入漏勺沥油。原锅留油少许，...

1、土豆去皮洗净切丁备用，火腿切丁备用。2、锅中烧开水，倒入土豆丁煮至8分熟，捞出沥干水分。3、锅中倒入食用油，倒入煮好的土豆丁，煎至两面金黄色。4、倒入火腿丁煎到表面微黄，然后加入洋葱。5、加盐、生抽、辣椒...