萝卜晒了3-4天，晒成萝卜干但不要晒得太干了，放在一个干净盆里给盐揉～注意：盆一定要干净不要沾水或者油。揉萝卜就像揉面团一样，一边给盐一边揉，不要怕使劲不要怕给盐😂盐比平时炒菜要多才能进味～萝卜...

1.萝卜条切割成一小块，加水里清洗，侵泡两三次，把不必要的盐味除掉.2.五花肉切割成一小块，大蒜拍烂.3.油烧开后，把大蒜放入进行爆香，随后把五花肉放入油爆2-3分钟，随后把火调少，渐渐地把把白肉煎出一点油，...

1、原材料：萝卜5斤、食盐280克、十三香、白糖、辣椒面。2、先把萝卜5斤洗干净切成长条，萝卜条不要切的很长了，在中间切上2刀，稍微短一点就可以。3、把切好的萝卜条放在一个盆子中，放上食盐280克搅拌均匀杀一下水...

1.萝卜洗净不刨皮，切成条待用。2.加盐拌匀。3.腌制一个小时，用塑料袋装好。4.能看到图四里面都是用盐逼出来的水。5.小米椒和辣椒洗净晒干，一起剁好。6.蒜泥剁好，加盐腌制。7.腌制一个小时差不多。8.用洗净晒干...

操作步骤：1.青萝卜五六个，放在盆里泡洗10分钟，10分钟后用清水清洗干净，控干水。2.青萝卜切成厚度约1厘米的薄片，然后再从划几半，放在衣服架子上晾晒或者放在衣服衬上晾晒3-5天，直到萝卜干打卷，这时候的萝卜干水分...

1、白萝卜洗净去皮，切成一厘米厚的宽条。放入容器中，加入40克盐。抓匀腌制30分钟。2、锅中倒入200克白醋，20克冰糖，300毫升水，烧开后自然放凉。3、腌好的萝卜倒出多余水分。放葱姜片，小米辣，搅拌均匀。倒入晾凉...

1、青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条。2、萝卜条上撒上精盐，腌出水分，约30分钟。3、腌好的萝卜条放在通风处凉置几天，等萝卜条变得表面干燥用手轻轻拧没有水分即可。4、把萝卜条放到干净容器里，倒入开水洗掉表面脏污。

【做法】先把一根长白萝卜洗干净，去皮，再把萝卜斜着切成片，再把片切成丝，萝卜丝切的稍微粗一点。加一勺盐把萝卜丝抓一下，腌制2分钟，挤出水分。萝卜丝尽量挤得干一点，你会发现腌制过后的萝卜，这时变得透明。把小葱...

腌萝卜条的方法如下：1.准备几个大萝卜先把皮削掉，切段切条，放在太阳下晒干水分。2.然后加生抽，陈醋，生抽和陈醋的比例为1:2，放几颗大料，来点花椒，加水，烧开熬上5分钟后再晾凉。3.切点大蒜，切点姜丝，盆中...

主料青萝卜1/2个辅料精盐适量大料适量干尖椒1个步骤1.放大料，盐，一个干尖椒中间折断。2.添适量的水。3.上火煮开，放凉。4.青萝卜去头尾，取中间部分。5.切1cm厚度的片，和条。其实，直接切片直接腌也行，不过...