杀泥鳅的处理方法【点击查看详情】
1、泥鳅其实不破肚子也可以直接烧,只要在水里放点盐,等它自己把脏东西吐出来,就能直接烧,不过吃的时候需要小心,不要吃到肠子了。2、如果你嫌弃吃的麻烦或者吃到肠子感觉恶心,那就只能清理肠子了。3、首先把泥鳅晾干,这样好抓一点。4、然后你需要抓住它的头部,一般在鳃那一块,拇指和食指用力扣住。5、扣住后,就能用剪刀从上向下破肚子了。6、建议把大点的泥鳅破掉就好,小泥鳅破肚子难度太大了。
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杀泥鳅最简单的方法

杀泥鳅最简单的方法有:用盐水泡、用开水烫。1、用盐水泡用盐水来浸泡,这种方法不会那么血腥,首先要把准备需要宰杀的泥鳅放到一个玻璃器皿中,然后倒入适量的盐水,盐水的量要淹没泥鳅再把玻璃器皿的盖子盖上,焖大概15...

如何杀泥鳅?

1.用剪子或刀割开泥鳅肚子底部,取出内脏。2.用手割下鳃或用大约5cm长的竹签或针绕在鳃部位使其轻松剖离。3.取下泥鳅头部,这个需要费一些力气,因为泥鳅的头部扭曲很厉害,需要手动扭转去除。杀泥鳅以下是杀泥鳅的具体...

杀泥鳅正确方法最快

杀泥鳅最快的方法有用盐杀,还有用热水烫死。用盐渍的方式不仅可以去除泥鳅身上的黏液,还能使泥鳅将体内的泥沙吐出,这样既保持了泥鳅的外观完好无损,又保证了泥鳅的营养价值。用热水烫之前则要将泥鳅的内脏先去除。杀泥鳅...

怎么杀泥鳅 怎么处理干净

取大泥鳅500克,放到方便袋中扎紧,下到沸水中大火煮20秒拿出,稍冲洗一下,然后按照方法一中的步骤取出内脏,最后用凉水冲洗干净即可。注意:宰杀泥鳅时不能开膛太大,否则影响成菜的美观;不要将鱼籽去掉,只将胆部位切掉...

怎样杀泥鳅和去除内脏

第一步:首先需要将泥鳅放在清水里边清洗两遍,清洗完之后将泥鳅放进盆里,然后往盆里撒上几勺盐并用一个盖子盖上,防止泥鳅跳出来。撒盐是为了让泥鳅将嘴里的泥沙以及粘液吐出来,这样才能够更好的进行处理。第二步:...

泥鳅要怎么杀?泥鳅怎么处理

泥鳅是营养价值很高的水中人参,接下来就向大家介绍简单实用的杀泥鳅和处理泥鳅的方法。01将活泥鳅放在深一些小桶里,倒入热水把泥鳅直接烫死。02被热水烫过的泥鳅就很好处理了,因为外层的粘液已经变成凝固的蛋白质了...

泥鳅怎么杀 该怎么处理呢

1、呕吐法:首先把泥鳅沥干倒入有盖器皿里面,大概一斤泥鳅放入5—8克食盐,并立即盖上器皿,30分钟后,用水将泥鳅冲洗干净,沥干后就可以了。2、面粉去滑:可先将泥鳅加入少许面粉,让泥鳅抓起来不滑,然后在大泥鳅头部...

泥鳅怎么杀和洗

有下面六个步骤:1、泥鳅在盐水桶内饲养1-2天,给它清肠同时杀死泥鳅。2、换清水搅拌去除泥鳅身上黏黏的液体。3、准备工具:大剪刀去头去尾,小剪刀开剥去鳍。4、去头去尾后从头部剪到泥鳅肛门处即可。5、剥去内脏...

杀泥鳅有哪些具体的步骤?

具体步骤:1、鲜活泥鳅稍作清洗,一个个活蹦乱跳。2、泥鳅的生命力特别强,光是蹦跳无法宰杀,必须先准备一个塑料袋,将泥鳅放进去,然后拍打晕后才好处理。3、将泥鳅放进塑料袋中有力摔打,泥鳅在短暂的时候不能动弹,...

泥鳅一般要怎样杀啊?

宰杀泥鳅需要准备:清水、塑料袋、剪刀。1、首先需要把泥鳅清洗干净,见下图所示。2、接下来把泥鳅装入一个塑料袋中,在桌子上拍打,将泥鳅拍晕即可,见下图所示。3、然后在泥鳅的颈部用剪刀剪开一个横口,见下图所示。4、...