电烤箱可以烤冷冻的肉串，烤箱具有解冻功能，再烤串之前先选择解冻功能，然后再烤制即可。操作方法：先将冷冻的肉串放入烤箱中，选择解冻功能，大约五分钟后取出；然后加入调料，如盐、孜然粉、辣椒粉等混合搅拌，放置30至60...

可以烤，但最好解冻后再放入烤箱，微波炉利用电磁波使冻结食品中的极性分子以极高的速度旋转，利用分子之间的相互振动、磨擦、碰撞等原理来产生大量的热能，使冻结的食品从里到表同时发热，缩短了解冻时间。对于经过蒸煮的熟制...

2、将调料混合均匀，涂抹在羊肉串上3、然后准备锡纸，剪成小方块，包肉串露出来的签子，这样不至于把签子烤糊，影响肉的味道4、包好如下图5、烤箱选择热风循环上下火230度预热6、烤盘上垫一张锡纸，用来接烤肉串的...

最好不要直接烤，不过有的烤箱有解冻的功能；雄鹏世纪厨业

3.烤箱继续180度中层五分钟即可。4.羊肉串：羊肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品，是一种比较常见的烧烤类菜品。5.该菜品在我国北方地区比较盛行。6.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，...

这个不需要解冻，直接烤就可以。解冻过程中会出很多水，口味会变淡。

小心手指不要被竹尖划到3.烤箱预热至220度，放入羊肉串烤4分钟后翻面再烤4分钟，烤到一半时已经满屋飘香了4.取出烤盘撒上孜然粉和辣椒粉烤1分钟，再取出翻面撒粉续烤1分钟就好了...

4.用浸泡好的竹签串起来5.抹上酱汁6.全部涂抹均匀套上保鲜袋腌制半小时以上7.放入垫有锡纸的烤盘，烤箱200度烤10分钟8.拿出后再涂一遍酱料烤制5分钟9.烤好的羊肉串羊肉的功效味甘、性热，入脾、胃、肾、...

解冻了再烤，怕里边烤不透影响口感。

可以的。羊肉串一次能吃完不需要冻。在网上找了些烧烤的方子，可供参考：烧烤秘方（1）制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味...