2、看颜色：分辨动物奶油和植物奶油的最直观方式是看颜色，植物奶油是人工合成的，颜色大多呈现亮白色，与动物奶油相比更白。而动物奶油呈自然的乳白色，略偏黄。3、闻气味：植物奶油是人工制作的，所以说它里边含有的主要成...

区分植物奶油和动物奶油的方法1、手搓法：除此之外还可以取少量奶油涂于掌心，进行揉搓。动物奶油会很快消失在掌心，手掌内只剩余少量油脂，像涂了护手霜。而植物奶油揉搓很久后仍在掌心，随着揉搓加长，甚至会在掌心成形。...

分辨动物奶油和植物奶油的方法：1、颜色植物奶油：由于是人为合成，颜色大多呈现亮白色，与动物奶油相比更白。动物奶油：纯乳脂奶油呈自然的乳白色，略偏黄。2、气味动物奶油：作为天然提取物，闻起来会有一股天然的奶香味...

可以从六个方面来分辨植物奶油和动物奶油：一、外观植物奶油的颜色很白，动物奶油的颜色偏黄。二、口感植物奶油吃起来油腻糊口，动物奶油吃起来清爽入口即化。三、味道植物奶油有一种奶精味，动物奶油是奶香味。四、制作...

二、结语。而植物奶油甜分比较高，吃多了很容易油腻的感觉，并且还容易发胖。而且动物奶油像冰淇淋的质地，所以如果做造型的话，不适合选择用动物奶油的因。为动物奶油如果做造型的话，会有软塌塌的感觉，并且坚持的时间也不...

4、口感不同，植物奶油的口感偏向于香甜一点，但是动物奶油就有点牛奶的味道。5、颜色不同，二者的颜色上面有一些区别，植物奶油颜色更白，但是动物奶油就偏向于奶黄色，这也是二者比较明显的一个区别。

3、植物奶油质地清淡，香精味浓；动物奶油奶香浓郁，回味感强。植物奶油：以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用；油炸食物如炸鸡、薯条、盐酥鸡等。植物...

颜色植物奶油：由于是人为合成，颜色大多呈现亮白色，与动物奶油相比更白。动物奶油：纯乳脂奶油呈自然的乳白色，略偏黄。气味植物奶油：因为它本身不是奶制品，它的香味来自于所添加的香精和香料，所以闻起来没有什么奶味...

加热法：去适量将奶油餐盒中，微波炉加热1分钟动物奶油：奶油会变成液态。植物奶油：奶油会呈泡沫状，体积迅速变大。沉水法：将奶油倒入20°C清水里动物奶油：漂浮水面植物奶油：沉到水底奶油怎么挑选1色泽优质的奶油...

第一招：那就是看颜色（动物奶油）他是纯乳脂奶油会呈现出自然的乳白色，略微有些发黄。（植物奶油）人造的植物奶油由于是人为用色素而合成的，所以颜色大多呈现出亮白色，与动物奶油相比颜色更白一些。（注：天然的东西...