自家做米花糖的详细步骤
相关问答
米花糖 做法

如题,我想知道:米花糖做法

米花糖的糖浆必须用到麦芽糖吗?

提前一两个小时用花生油把晒干的糯米粒浸起来,使花生油充分渗透到米粒中。爆米花时,稍放点花生油把锅烧热,将糯米粒倒进锅里翻炒,米粒就会膨胀起来。将锅烧热,放入少许水,将糖倒入,用中火进行熬制,至糖完全融化...

农村自制传统米打糖的做法

1、准备适量米花糖和白糖。2、白糖加适量水。3、先大火后小火熬成糖浆,用勺子粘下放入凉水中糖可以挂在勺子上,糖就熬好了。4、倒入米花翻炒均匀,看情况减少米花的用量,多了会粘不住,少了又会很黏。5、趁热用...

米花糖怎么做,就是爆大米花粘一块的,熬糖稀的配料比例,哪位师傅知道...

步骤一:烤盘装满一盘大米花。步骤二:锅中放少量玉米油,加入两大勺白糖。步骤三:再加入一大勺的蜂蜜(这一勺得有60克左右)。步骤四:大火,轻轻搅动,使糖溶化,开始起大泡。步骤五:大泡转小泡,糖色开始发黄时的...

蜂蜜可以做米花糖吗

自制米花糖的做法步骤请点击输入图片描述1无糖的爆米花。请点击输入图片描述2白糖和蜂蜜。请点击输入图片描述3准备的核桃碎。请点击输入图片描述4锅里少许水,加入白糖和蜂蜜。请点击输入图片描述5用小火熬...

我求一个简单的米花糖配方和做法。成本在3。5元左右。哪位大虾帮不帮...

如题,我想知道:我求一个简单的米花糖配方和做法。成本在3。5元左右。哪位大虾帮不帮...

求大神:米花糖的做法,想街面摆摊,

米花糖的做法1.将植物油倒入锅中,然后晃动炒锅,使油沾满整个锅底,倒入红糖和清水搅匀,开小火熬煮糖稀,用铲子搅拌,以免熬糊2.慢慢的锅中的气泡变成密集的小气泡,糖稀颜色变成焦糖色时关火3.将米花倒入锅中4....

大米花生糖的做法

步骤1不粘锅称好200克糖步骤2加100克清水步骤3开中火把糖熬化,糖化了以后就不要搅拌了,容易起砂,稍微起砂了也没关系,只要不再搅拌等糖色变深就会化掉了步骤4糖水由大气泡变小气泡步骤5中间可以稍微...

如何自制米花糖

做法:1、开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上。2、将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制。3、待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即可。4、将爆好的米花倒入...

大米花糖的做法

大米花糖的做法窍门用料大米500克黑芝麻10克核桃仁40克扁桃仁40克葡萄干30克红枣5个做法步骤1.干果全部切碎。2.油锅烧热到160度,倒入洗干净沥干水分的大米,炸至米粒膨胀飘起就捞出来。3.另外取...