1、首先把水烧开,然后把西米放进去,不断的用勺子搅动,防止粘连。2、大火煮5分钟后改小火继续煮。3、再煮5分钟后关火,盖锅盖,闷10分钟。然后开盖搅动,这时你就会发现基本都是透明的了,要是还有不透明的就再闷一...
一、西米露煮不透可能是因为你在煮西米露的时候煮的太轻了。二、用西米做甜品,材料简单,适合夏天做,可搭配的东西很多,也很方便操作,成品后视觉效果很好。1、西米过水,建议不要浸泡,西米的质量不同,有些西米浸泡后...
1、准备好的西米,轻轻过筛清洗一下,注意:西米不能浸泡洗;2、适量的清水煮沸;3、把西米加入煮沸的清水锅,中火煮,不断搅拌,防止粘锅,直到西米成透明状即可;4、用一个不锈钢漏盆捞出西米,对水龙头冲洗,去黏性,...
西米如果煮熟不透,可能是因为西米煮的太轻了,这样西米是很难熟透的。用西米做甜品,材料简单,适合夏天吃,这种食物可以搭配的东西很多,也方便操作,成品的效果十分好。西米过水之后,建议不要浸泡,一定要没过西米,最好...
防止粘锅,大概煮3分钟,加一碗冷水进去,还是要多搅动哦,水沸腾后再煮3分钟,这个时候西米如果已经变得完全透明透明状,就可以。如果还没有就继续小火煮一会儿,直到变透明状,假如就是中间一点不透明那也可以的。
1.将水烧开:在锅中倒水烧开,西米倒进去适当翻搅。2.焖一段时间:大火煮好后盖上锅盖焖10分钟,有不透明继续焖几分钟。3.过冷水:将西米倒出来过一遍冷水即可。4.西米是一种由棕榈树类的树干、树身加工制作的可食用...
大概需要煮15——20分钟的时间,看到西米最里层,还有一点点白芯的时候,就需要迅速关火了。关火之后,让其在锅中焖一会儿,就可以彻底熟透了,焖制的这段时间,我们来处理其他的食材。西米有着健脾开胃的作用,由于其...
再煮一锅沸水,将西米倒入,搅拌,我都是在足够网上看教程的,煮15分钟左右,这时大部分西米开始变透明,起锅冲凉水,再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊,千万不要想一锅就能把西米煮透明。煮第三次的时候,不...
第一步,先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。第二步,然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟。第三步,若有必要,在煮...
煮的时间不要太长,只要西米粒中间不再有白色就行,煮久了就糊了。煮好后要立刻沥出浸入冰水,自然就晶莹剔透了。