1、味道不同：胡椒味道鲜辣，主要祛除腥臊味。而花椒麻香，是川菜的必备调味品。2、分类不同：花椒只有一种。而胡椒可以分为黑胡椒和白胡椒。3、用途不同：胡椒一般是放在汤里，比方说羊肉汤、鱼汤等。花椒则主要用于烧...

2口味不同1、胡椒胡椒具有辛辣味，但不带有麻的味道，做菜常研磨成粉状食用，可提鲜去腥，常搭配肉类食物烹饪。2、花椒花椒香气浓，味麻辣而持久，常搭配辣椒用于川菜料理中，吃起来脆麻香辣，在肉类和...

2、口感上的区别花椒的香味是比较浓烈的但是麻味比麻椒要小一些，但是还是有麻味的，而胡椒的口感就是香中带辣，所以用来做菜更容易被接受一些，我们平时在厨房中比较常见的是胡椒粉，但是白胡椒比起黑胡椒更辛辣，所以日...

胡椒和花椒的区别：1、名字不同；2、产地不同；3、生长环境不同；4、功能不同；5、成分不同。胡椒和花椒都属于调味品，在烹饪时候经常会用到，尤其是烤肉的时候，加入一些吃起来会更香。对于胡椒和花椒的区别你了解多少...

具体内容如下：花椒和胡椒的不同点品种不同：花椒属于花椒属的植物，它的果实呈圆形，绿豆大小。不仅果实可以食用，全株都可以食用，且有药用价值，胡椒则属于胡椒属，可它的果实属于圆形的浆果，只有浆果部分可以使用。外形不...

花椒和胡椒有什么区别1.外形上的区别首先花椒的果实是绿豆颗粒大小的，但是食用一般是吃它的果皮，许多四川火锅中都少不了放花椒；而胡椒是圆形的浆果形状，有白胡椒和黑胡椒之分，平时吃黑胡椒的比较多，而胡椒吃的是内果...

首先花椒和胡椒这两种调料的味道是不同的，一般在喝羊汤的时候加入胡椒粉。腌肉一般是白胡椒，羊肉用花椒，牛肉是黑胡椒。胡椒粉是烹饪的调味料，是用胡椒的果实成熟晒干后磨碎制成的。分为黑胡椒、白胡椒及红胡椒。花椒是...

胡椒和花椒的区别是外观和口感存在差异。胡椒的果实比较小，呈圆形或椭圆形，颜色为灰黑色或白色，口感较为辛辣；而花椒的果实比较大，呈椭圆形或圆锥形，颜色为红色或棕色，口感则是微辣微麻的感觉。胡椒是胡椒科植物胡椒属...

胡椒分为两种，一种白胡椒，还有一种是黑胡椒。胡椒微辣，花椒是四川产的。泛红色，麻啦，麻椒和花椒是一样的，不过颜色不一样，有点青色的感觉

4、用途不同：花椒在调味品上合适任何食物，尤其是肉类和蔬菜类适量释放，香味浓郁。胡椒主要用在汤食的调味上，常见的鸡汤熟最佳搭配。5、分类不同：花椒主要可分为：大花椒、小花椒、豆椒和青椒。胡椒主要可分为：白胡椒...