从热量方面来说，米饭热量大于面食的两倍。长期吃面食的人跟吃米饭的人相比，只不过摄入的营养物质含量不同，其他全部都一样。1、营养方面面粉跟同等量的大米相比，面粉中含有的维生素B1、B2、E、膳食纤维以及矿物质较多，...

简单的从热量上来说，米饭的热量要略高于面食。【吃米饭和面食哪种更健康】说到答案可能会令你失望，长期吃米饭或者面食都不是健康的，毕竟大米和面食的热量都比较高，升糖指数也高，长期吃容易发胖，可能会引起代谢...

消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。

米饭和面食品都是我们的两大主食。因为地域的不同，北方的土地适合种植麦子，而南方的土地就更适合种植水稻。面食的主要材料就是麦子，而大米的主要材料就是水稻，所以就形成了我国北部人以面为主食，我国南部以大米为主食。长...

我们面食和米饭营养成分含量来看，二者相差不大，如下表：在总热量上，100克大饭和100克面食所能提供的热量值几乎是等量的（343千卡与344千卡），北方面食为主，而南方主要是米饭为主，人体最需要蛋白质、糖类、脂肪、...

里面胖人要比吃米饭里面的胖人也要多出很多。而且南方人在吃米饭的时候会配上很多种菜，所以说他们吃饭的时候往往会比较优雅一些，因为要一口米饭一口菜的去吃。但是北方人却不同，北方人以面食为主，他们主要吃的就是面条...

地区不一样，人们的主食也不一样，会发现一般在山东河南这些地带主要的主食以面食为主。但是在江苏四川一带最主要的主食还是米饭，所以长期吃米饭和吃面食的人身体区别也是不一样的，两种食物都会有不同的营养。长期吃米饭和...

一、从蛋白质方面来看面食中所含有的蛋白质肯定会超过米饭，但是面食的质量要比米饭低，里面也会含有少量的氨基酸，米饭中所含有的醇溶蛋白大概在20%左右。所以从蛋白质角度来看，米饭肯定在谷类中是比较偏高的，里面所含有...

米饭和主食是有区别的，米饭为高碳水化合物类的主食，可以给身体补充能量，不过与肉类蛋类这些食品相比热量要低很多，面类食品同样也含大量的碳水化合物，有给人充饥的作用，其实一些胃比较差的人还是应该选择面食，因为面食...

首先从南方与北方所处的地理位置差异来说起，由于北方位置靠北，气候较为寒冷，所以在当地适合种植的农作物主要是以小麦玉米以及其他杂粮为主，其气候条件根本很难适合种植水稻，所以面食自然而然就成为了北方人的主食，而南方...