电磁炉上应该使用平底锅，因为电磁炉下面是平的。如果锅底是弯曲的话，就放平了。所以用平底锅最好。

电磁炉应该配底子比较厚的锅。去买的时候，看一下锅底，电磁炉要用那种，平的，然后底子是额外加厚的那种，才好用。

1、铝制、纯不版锈钢制、玻璃等导磁性差的锅具。2、市售的透明玻璃壶，若无标明电磁炉适用的话，就算底部贴有金属薄片也不太能使用，因为金属片太薄，可能无法传导加热。3、底部严重变形的锅具权。4、已用煤气炉煮过的...

2、铸铁锅铸铁锅采用压铸工艺制成，具有导热速度快、质地坚硬、耐磨耐刮、不易变形的优点。平时用它作炒锅，放在电磁炉上使用，效果不错。3、精铁锅精铁锅也适用于电磁炉，用于作炒锅和汤锅均可。它采用拉伸工艺制成，...

电磁炉上面可以放铁锅、铸铁锅、生铁锅、不锈钢锅等等，要求一定要是平底的；但如果选择的是铸铁锅，一定要选择稍微厚一点的，要不然温度越高，就会出现变形的问题。此外，锅具的直径也要在合理范围内，太大容易出现受热不均匀...

适用电磁炉的汤锅和炒锅应该是不锈钢、铁锅（铸铁、精铁）、铝锅（不粘、陶晶）、搪瓷等材质的锅具。电磁炉本身不能发热，而是锅具自身加热。一般电磁炉用加热器锅具均为平底锅，并且上盖不会完全密封，以免锅具气压升高造成...

电磁炉用不锈钢、炭素钢、铝合金或墨铁锅都可以，家用电磁炉最好用不锈钢锅，这类锅具有良好的热传导性，可以有效地利用电磁炉的热能，节省热能，减少能源的浪费。

1、不可以使用金属物品加热食物，因为电磁炉与金属物品会发生反应，导致出现火花、火灾等事故发生。2、若长时间没使用的，需要先用清水清洗一遍，然后再擦干检查。此外还要检查电源线是否有老化、破损，有的话要及时的更换。3...

而普通燃气灶锅具底部圆弧明显，也不适合使用，因为凹面电磁炉的弧度比较小，会放不稳。因此凹面电磁炉最好是选择专用锅，或者说购买凹面比较深的商业电磁炉，这样就可以用普通圆底锅来使用。二、电磁炉使用要注意什么1、...

电磁炉开锅不鼓包的情况有很多种原因，下面我们来分析一下。1.锅底不平。锅底不平可能是由于锅底凸起或者凹陷所导致的。若锅底凸起，会导致锅离电磁炉面板的接触不紧密，不仅会影响加热效果，还会导致锅中的食材不均匀受热；...