1、原材料：卤牛肉，青椒，红椒适量。 调料：油，盐，生抽，生姜 。2.青椒红椒洗净切块，生姜切丝一起备用。3.锅内倒入适量的油烧热，4.生姜丝，青椒红椒一起倒入锅里翻炒均匀。5.青椒炒至五成熟时，加入适量的盐。6...

1、锅烧热倒入适量食用油放入花椒炸一下下。2、先加入大蒜瓣、胡萝卜翻炒一会。3、再加入洋葱，卤牛肉继续翻炒均匀。4、加入一汤勺料酒和少许白糖提味。5、加入杭椒翻炒至断生，撒上少许食用盐、麻油关火即可。卤牛肉介...

做法： 1、油锅烧热，将牛肉片倒进去，翻炒至变色; 2、将辣椒和姜丝都倒进去，翻炒至微微变软; 3、加盐调味，倒入蒜苔段，翻炒至微微变色，再次加入少许盐; 4、翻炒均匀即可出锅。卤牛肉炒芹菜 材料：卤牛肉300g、...

2、倒入青红辣椒和洋葱，开大火翻炒均匀，紧接着就倒入牛肉翻炒，加点老卤水、酱油和白糖调味，起锅。经验分享：1、回锅牛肉是深受武汉人欢迎的家常菜谱，卤过的牛肉按这种方法炒出来特别香，特别下饭，尤其是青椒和洋葱炒...

炒卤牛肉的做法 1.卤牛肉切片放入蒸锅蒸五分钟取出。2.将洋葱，青红辣椒，生姜大蒜头切好待用。3.锅里放油烧至微热时，将生姜大蒜头，青红辣椒放入翻炒至断生。4.放入牛肉翻炒均匀，5.放入蚝油，少许生抽。1勺老干妈...

1、黄牛肉洗净，切成约5厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的片。高笋切成骨牌片。葱切成6厘米长的段。干辣椒切段。2、将牛肉放入碗内，加盐、酱油、郫县豆瓣未、醪糟汁、湿淀粉拌匀稍腌。3、炒锅上火，下菜油烧至五成热...

家常炒卤牛肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好以上食材待用 请点击输入图片描述 2 锅烧热倒入适量食用油放入花椒炸一下下（待花椒出味）3 先加入大蒜瓣、胡萝卜翻炒一会 请点击输入图片描述 4 再加入洋葱，卤牛肉...

【炒制步骤】洋葱去皮，切成丝或片状；青红椒去籽，切成丝或片状。热锅加油，油热后先放入生姜片爆香。加入洋葱丝和青红椒丝，快速翻炒至洋葱变软。将炒好的蔬菜推到锅边，锅放入切好的卤牛肉片。快速翻炒牛肉片，...

主料 卤牛肉 300克 香菜 2根 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 1汤匙 小葱 半棵 红辣椒 2个 步骤 1.香菜洗好。2.卤牛肉切片，香菜切段，红辣椒切段。3.卤牛肉切片，香菜切段，红辣椒切段，小葱切好。4.热锅凉油，...