第一种方法是晒干，把买回来的茄子挨个切成片。然后把它们放在通风干燥的地方晒干。要保证没有半点水分。然后就可以把它们装进布袋里保存在通风干燥的阳台等地方。冬天或者是其他的时间都可以拿出来吃。也可以选择冷冻的方法保...

1、有冰箱的，可以冷藏，茄子不要沾水，先用纸巾把茄子表面擦干，再用纸巾包裹后放在保鲜袋内，放入冰箱冷藏即可，注意包裹好的茄子不要贴冰箱壁。2、没有冰箱的，首先将茄子放在一个塑料袋或者保鲜膜里面，同样注意不可沾...

茄子用不完，可以放进冰箱再次使用。茄子能放在冰箱保存，茄子刚买回来不吃的话过不了几天就会焉掉，为了保持茄子的新鲜，茄子放冰箱的冷藏柜保鲜可以保存3到4天。切开的茄子用不完、想要隔夜保存切开的茄子，可以将其放入...

置于冰箱冷藏室保存即可，温度调节在3—10度左右，不要放到冷冻室，以免营养、口感下降。茄子切开放一晚上还能吃吗：保存妥当的情况下能吃。茄子味道甘甜，含有葫芦碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、...

其次，茄子可以通过烹饪后再保存的方式来延长保鲜期限。比如说，将茄子切成小块或是丝，用油热锅炒一下，待凉后放在冰箱里，随时可以拿出来做成茄子烩饭、茄子煲等美味的菜肴。最后，如果还有很多茄子实在吃不完，可以考虑...

茄子去皮怎么隔夜保存主要有以下方法：茄子削皮后，如果不能及时将其吃完，那么可以将茄子切成长条，放到一个干净的大盆里，用一个小碗盛适量的盐，倒入盆中，将其均匀分布在茄子上，用手翻搅，适当捏捏茄子，这是充分利用...

第一步：首先挑选茄子里面有虫蛀或者是腐烂损坏的部分丢掉，在此过程中不需要清洗茄子。第二步：之后准备报纸并且将切好的茄子块包两至三层，外面再用食品塑料袋子包好，使用报纸包是因为报纸可以吸附茄子呼吸所带出的水汽，...

茄子的保存：第一个方法，我们可以把吃不完的茄子拿出来，然后将它用保鲜膜包裹住。大家在包的时候一定要包得严实一点，不能让空气进去，这样才可以储存得比较久。包裹完毕之后，我们就可以将它放到冰箱里面储存。放在冰箱里...

第一种：将茄子用塑料袋和保鲜膜包裹新鲜的茄子要选择完整性，没有破皮的茄子，避免茄子腐烂，由于茄子表面含有一种蜡质，不要被破坏了，一般放在空气之中，茄子2到3天就会坏，如果直接放在冰箱，大概一个星期变质，根部不...

另外切开的茄子在冰箱冷藏也会沾染很多细菌，这样也会危害人体的健康。茄子怎么保存2不过有人发现多买的茄子，如果不能尽快吃完的话，茄子会缩水、变老、变蔫、腐烂，这样的话，茄子有些太浪费了，如果不懂保存方法，还...