5、取一小部分蛋白放入之前做好的面糊中，用翻拌手法搅拌均匀，然后再倒回剩余的蛋白里，用相同的手法搅拌均匀。6、把做好的蛋糕糊装入裱花袋中，挤在纸杯里。7、放入预热好的烤箱上下火180度烘烤25分钟，时间和温度仅供参...

1首先将抹茶粉放入碗中加开水，搅拌均匀，碗中磕入蛋清，将蛋黄放入小碗中，蛋黄中加玉米油，牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀，蛋清中加入柠檬汁，细砂糖，放入厨师机开6挡高速打发蛋清。2.打至打蛋头有小弯钩，蛋...

制作方法：第一步：室温软化的黄油中加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积增大。第二步：全蛋液分三次加入到黄油盆中，每加一次蛋液都充分搅打均匀后再加入下一次。第三步：室温软化的马斯卡波尼奶酪和温牛奶混合...

纸杯蛋糕最简单的做法巧克力纸杯蛋糕原料：低粉---100g泡打粉---1小勺糖粉---30g（巧克力酱已经含有糖份了，所以我少放了，觉得应该还可以再少些）巧克力酱---150g（偶用的是好时的巧克力，口感不错的，巧克力...

纸杯蛋糕的做法步骤：1.准备好食材2.用两个无油无水的容器分离蛋黄和蛋白，然后开始制作蛋黄糊，在蛋黄中加入15g糖3.搅拌均匀4.加入清水5.搅拌均匀6.加入花生油7.继续搅拌均匀，多打一会儿，起白色泡泡为止8....

做法：1.黄油、牛奶放入小碗，隔水融化。（也可以放微波炉加热）2.蛋清打至粗泡变白，加入1/3糖，继续高速打发。剩下的糖分两次加入，打发至干性发泡。（提起打蛋器，呈一个小尖角）然后分次加入一个蛋黄，搅拌均匀。3...

如题，我想知道:怎么做纸杯蛋糕

如题，我想知道:纸杯蛋糕的制作方法

纸杯蛋糕的做法步骤1准备好所有食材步骤2准备两个干净的容器，无油无水（切记）特别是蛋清那个盆，碰到水鸡蛋会打不发！蛋清蛋黄分离！步骤3先来处理蛋黄搅匀步骤4加油噢！这里我用的是玉米胚芽油，如果家里没...

纸杯小蛋糕一直是人们的心头好小巧的身形携带方便下午茶夜宵的首选奉上成品图~有木有很有食欲呢？让我们先来准备材料鸡蛋2个（尽量挑大的）糖25g-蛋白10g-蛋黄植物油25g牛奶40g（可以用一切你想得到的液体代替...