1.先把大米洗净放入电饭锅里煮开2.把泥鳅撒点盐泡一下等泥鳅死后洗净待用3.用盐腌死后用水洗净待用4.把泥鳅放入已煮开的大米锅中一起熬熟5.准备好生姜，几滴料酒或白酒放入和泥鳅一起煮，葱花待用6.等泥鳅...

做法：1.将泥鳅用热水洗去外表粘液，剖腹去内脏，冲洗干净。粳米淘洗干净。2.取锅放入适量清水、泥鳅，加入料酒、姜末、葱末、精盐，煮至熟烂，捞出鳅鱼，拆下鱼肉，鱼汤待用。3.取锅放入清水、粳米，煮沸后加入鳅鱼汤...

泥鳅粥的做法：1.将泥鳅宰杀，去内脏，加葱末、姜末、料酒、盐、火腿（切末）末，同入蒸锅蒸至熟烂，拣去鱼骨、鱼刺和鱼头。2.粳米淘洗干净，浸泡半小时后沥干水分，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火烧沸后...

泥鳅粥的做法步骤33.大米加水煲成白粥底。泥鳅粥的做法步骤44.把泥鳅，姜丝放入粥底里用慢火滚15分钟。泥鳅粥的做法步骤55.滚好后放盐调味，再加入米酒，胡椒粉调匀。泥鳅粥的做法步骤66.关火，洒上葱花即可。

1、用料：泥鳅250克，大米1杯，生姜5片，香菜1根，葱1根，料酒1勺，盐3克，菜油10克，白胡椒粉2克，生抽1勺。2、先用高压锅煮粥，大火煮10分钟关火，放旁边备用。准备半斤泥鳅（最好在家里用水养一到两天吐出脏...

6、煮粥期间可以将泥鳅的肉踢下来。泥鳅背上无刺，腹部的刺很粗，很容易发现。踢下来的肉还不放心，手上套个保鲜膜，来回摸2遍！小柚子2岁前吃带刺的鱼，我每次都这样摸一遍。7、粥熬好了，将泥鳅肉加入搅拌均匀...

3.姜切丝，葱切葱花备用4.瘦肉洗干净剁碎5.泥鳅换水洗干净6.在米粥沸腾时先加入姜片，泥鳅，再多煮一会儿加入萝卜干，加入适量胡椒粉，酱油，盐，鸡粉即可盛碗享用...

1、买泥鳅的时候可以让市场的师傅帮忙将泥鳅处理干净，将泥鳅下油锅煎好备用。2、将大米洗净，倒入锅中，加水煲成白粥底。3、把煎好的泥鳅和姜丝放入粥底里用小火慢滚15分钟。4、泥鳅粥滚好后放盐调味，再加入米酒，...

生滚泥鳅粥做法1、将大米淘洗干净，用精盐稍腌，放入锅中，加入适量清水烧沸，再放入花生仁同煮。2、将泥鳅剪去背刺及鳍，出去内脏，洗净，沥干，用少许生油，精盐，酱油，白糖拌匀待用。3、待粥将熟时，加入拌好的...

宝宝泥鳅粥主要食材：泥鳅2条，大米30克，荞麦25克。制作方法：1.由于泥鳅生长环境的关系，抓来泥鳅后，应该先用热水烫一下，再用盐搓，这样泥鳅的表面就不会黏黏滑滑了，然后在用热水把泥鳅洗干净。2.把洗净的...