调料：角角鱼500克、姜沫、葱花、蛋清、苦蒜、芡粉、盐、胡椒粉等适量。黔东南红酸汤、木姜子油适量。制作方法：煮。面粉加少许食盐、清水和匀揉光滑成为“子面团”，放面案板上用湿布盖上“饧”10分钟。角角鱼宰杀后，取...

1、碗中倒入，1勺生抽、3勺香醋、1勺辣椒油、1勺熟白芝麻；再加适量的食盐、鸡精、虾皮、香菜、香葱和紫菜。四样不可缺的东西，虾皮，香菜，葱花，紫菜，醋与生抽比例为3:1。2、锅中加水烧开后，下入水饺。饺子浮...

酸汤做法：先将辛香料洗净，放入锅中，加水，文火煮20分钟，然后放入醋，再小火煮10分钟，最后加入红糖，过滤出辛香料，酸汤就做好了。1、先将饺子下锅，加入适量盐，煮到8成熟，点适量水，直到煮熟即可。2、然后放入半...

酸汤水饺做法如下：酸汤水饺食材：水饺、蒜末、葱花。辅料：辣椒粉、白芝麻、生抽、蚝油、醋、食盐、鸡精、白糖、食用油。步骤：1、食材洗净备用。2、大蒜切成蒜末，小葱切成葱花备用。3、碗中放入蒜末、葱花、辣椒粉、白...

1、拌牛肉馅（1）买一斤半牛肉，现绞成馅。取一个干净盆。（2）葱末、姜末加进牛肉馅里。（3）拌油。因为牛肉本身比较干硬少油，所以最好加点儿食用油，顺一个方向搅拌至牛肉馅将油全部吃透。（4）打水。取一杯凉...

稍微多一点的香醋，滴几滴香油，放入小葱花、香菜、虾米、紫菜，最后加入红油辣子。饺子煮好后，先舀2勺面汤浇到汤汁碗里，然后再捞入煮好的饺子进去咱们这个酸汤水饺就做好了，香气扑鼻、酸辣开胃、色香味俱全。

如题，我想知道:酸汤水饺怎么做

这里的香辛料是花椒10克克，砂仁6克，干姜6克，肉豆蔻5克，陈皮4克酸汤水饺的酸汤该如何调制呢？回答这个问题以前桃妹首先要说明一个观点，那就是：有的人已经自负到自己家做的做法就是全世界最正宗的。红糖（或白糖）各5...

做法1、将饺子下锅煮3开，盛起。2、香菜、葱花切好，放入碗中。3、再放鸡精、味精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、虾皮、十三香、小红椒。4、倒开水把步骤(3)冲开，最后放入饺子即可。破水饺汤面材料猪肉水饺8,...

如题，我想知道:正宗酸汤水饺的做法