1、小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。2、热锅放油，依次放入花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。3、洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。4、锅中加入水，水面不低于虾面。

龙虾的做法如下：1、用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。2、每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。3、生姜切片，大蒜子备好，干辣椒切断(...

红烧大龙虾的做法如下：步骤1、八个龙虾尾洗刷干净剪掉腹部的小触角。步骤2、背部开线里面的虾线清理干净。步骤3、大蒜切末，葱切段，姜切片（家里葱忘记买了你们可以多放点）。步骤4、酱油、台湾米酒（可以用料酒）、青...

蒜蓉粉丝大龙虾🦞的做法1、下午刚到家的虾还是活力十足，给它做了一个全身清洗。2、去头壳，黄色和绿色的是是虾籽和虾脑，保留着。3、剪去鳃和腹足。4、切下尾巴摆盘。5、虾身切开。6、切小块摆盘。7、虾...

龙虾的做法怎么做最好吃呢？一、清蒸大龙虾好吃1、清蒸大龙虾特别好吃，需要的材料是大龙虾一百克，姜五克醋十五克和香油一克。2、把大龙虾洗净，然后放在盘子中，上蒸锅用大火蒸制十分钟，然后取出。3、在蒸制大龙虾的...

1、将买来的大龙虾放入盆中，用刷子清洗干净。2、从龙虾的背部开始下手，用刀子稳定住龙虾的背部，将龙虾的背部从中间对半切开。3、龙虾的头也用相同的方法对半切开，如果第一次切不断，可以慢慢再拍一下刀背。4、将龙虾...

大龙虾的最简单做法如下：食材：大龙虾500g、蒜适量、柠檬适量、盐适量、色拉油适量、芝士适量。1、首先清洗龙虾，一定要把尾部用筷子插进去放尿，不然会有味，然后从背部劈开。2、再去处内脏腮。3、切成两半，摸点盐，...

步骤：1、提前将龙虾解冻好。2、将龙虾的两个大脚和小脚用剪刀剪下来。3、蒜头拍碎剁成蒜泥！平底锅烧热到点油一半的蒜泥入锅炒香至金黄色！和另外的一半蒜泥加入两汤匙的李锦记蒸鱼鼓油少许白糖一起搅拌。4、两调好的...

用料：大龙虾1只、哈密瓜、葡萄干、胡萝卜、葱、姜、青红椒、盐、白糖、鸡汁。做法：1、龙虾去壳取肉。2、倒入盐水浸泡20分钟。3、食材切好备用。4、龙虾头尾入锅。5、倒入准备好的食材中火煮15分钟。6、调入调料。7...

常见问题1、清洗：最好是放到冷水里先养一两天。活龙虾在买回来后,一定要用冷水清洗干净，有标准得话，最好是放到冷水里养一两天，尽可能洗去其表皮的有害物和残渣。2、煮透：服用龙虾一定要煮开煮透。服用龙虾一定要...