首先用烤箱烤面包温度不是很好控制，再者揉面发酵过程中有好多不确定的因素对于非专业者不是很好把握，也就造成面包制作不太成功也就不足为奇了。所以建议你还是用面包机机吧，现在的面包机一般都是傻瓜型设计，非常适合家庭...

5、烤箱预热至60度，放入面包。如果觉得面包的发酵不完全，可以通过烤箱的温度协助一下二度发酵。过十分钟后，上调到200度。预计烤15分钟。6、面包的颜色偏淡，可以用刷子刷一层蜂蜜上去，能增加香味以及色泽。7、刷完蜂蜜...

第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。第二步：把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。第三步：将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。第四步：面...

6、烤箱预热5分钟，在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分钟左右，200度，过程中刷几次蜂蜜水及蛋液，这样面包色泽更好。7、面包烤好后取出放冷即可。

可以，但要考虑体积小，重量轻的面包。短时间即能烤熟，然后外皮又不会烤焦掉的才行。我烤六十克面团制成的面包，差不多也是这个火候，七分钟左右就能烤熟。

不可以的。烤箱的品牌国内很多，家用电烤箱比较知名的是长帝可以在京东和淘宝上购买比较方便。另外，关于烤箱的我感觉CKTF-32GS，这是30升的，如果需要比较大的可以选着CKTF-42GS，这两款都是上下独立控温的，温度很精确。...

1，首先烘烤一种产品，根据经验判断出该烤箱的大致温度。2，烘烤饼干时，如果上火大，可以盖一些油纸，高温布等防止直接烘烤饼干，下火大，可以加垫烤盘等办法降低下火。3，烤蛋糕的话恒温是很难操作的。因为蛋糕的烘烤，...

那麼，电烤箱制作面包的操作步骤是什么呢？且看下面详细介绍。一、毛毛虫面包1、最先将高筋粉、发酵粉、盐、糖倒进拌和主缸，混和匀称。2、将牛奶和鸡蛋添加，慢速度拌和至无粉剂，迅速打成面糊表层光洁，3、将无盐黄油...

做法1、将汤种材料混合搅拌至无面粉粒，小火边煮边搅至糊状，盖保鲜膜冷藏1小时以上即可使用。2、面包材料中除油外，按先液体后固体的顺序放入面包桶，在面粉顶挖个小坑放入酵母。3、开启和面功能。第一次和面结束后加入油...

后来我还在网上查了一下怎么用没有温度的烤箱烤东西，说也是用3到4分钟的方法打开，然后打开透气的，所以一遍又一遍，所以我也算了很多过去烤成品的结果。但经验法则是，烤米饭、吐司、比萨饼、蛋挞、松饼和茄子、土豆等...