花卷的拧法一：1、面板上铺些干面粉，取出面团，揉至表面光滑不粘手。2、将面团按扁擀成面皮，撒适量盐，倒少量油涂抹均匀，撒上葱末。3、从一边卷起成条状，切成等宽段。4、用筷子将面段中间压一下，两边向后捏合。...

11.向两边轻轻拉开；12.用手按住一边，另一端将拉开的面团向反方向拧一下；13.两边同时向下收，捏紧；14.依次做法，将拧好的花卷，放在玉米皮上，放入蒸锅，盖上锅盖，静置20分钟，开大火蒸20分钟即可；15.蒸好的花卷。

根据按下去的印子对折，对折后左右手稍微使劲两边拉一下左右手分别朝不同方向拧180度将两端粘起来就好了一个漂亮的花卷就做好啦

将切成的小条略撑长些，捏着两头拧成花卷。做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上，放入烤箱内醒40分钟。醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅内，锅内装冷水。置炉上开大火，等到水开蒸气上升，再用大火蒸14分钟，转中火（电...

那麼，小花卷的拧法到底是什么呢？花卷的做法：所需食物/厨房用品主要材料：小麦面粉(250克)调味品：冷水(130克)酵母菌(2.5克)盐(小许)葱(20克)植物油(小许)厨房用品：炒锅制做流程把全部原...

按你自家接受的量来定。拿起两个，叠在一起。用筷子稍压一下。6.抓住两头拧一下，再将两个面头捏住。7.将卷好的花卷静置5分钟，等水开上汽开始蒸，大约蒸20分钟即可，关火焖5分钟。

大花卷的做法1、面粉加入酵母，糖，泡打粉和成面团，发酵二倍大，面肥有蜂窝即可，手指沾粉戳个坑，把食用碱水倒满小坑中揉均2、松驰五分钟，用擀面杖擀薄，抹一层香油或食用油，撒少许盐3、从一边卷起，切成等量...

1、首先需要将各好的面团擀成长方形大片，在上面涂抹椒盐油。2、顺着长边卷成长条形，切成大小相等的方块。3、取两块方形面块叠加在一起，左右手各抓一边。4、右手抓的边拧麻花一样转180度，与左手的边捏在一起。5、...

家常花卷的做法主料：普通面粉750克。辅料：干酵母5克、香葱适量。配料：盐3-5克、植物油适量、花椒面少许。步骤：请点击输入图片描述1、用温水（手温）将酵母化开，静置2分钟。将酵母水一点点倒进面粉里，用...

花卷的做法：所需食材/厨具主料小麦粉(250克)调料清水(130克)酵母(2.5克)盐(小许)葱(20克)食用油(小许)厨具蒸锅制作步骤1.把所有材料准备好2.清水加热至38度左右，加入酵母，搅拌均匀3.把搅拌均匀的酵母...