1、用煮蛋器附带的量杯装水，一般都到“煮蒸蛋”这里，然后倒入煮蛋器。2、量杯背后有个小盖子，取下来之后可以看到有个针，把鸡蛋洗干净之后，在鸡蛋的一段扎一个小洞。3、把鸡蛋竖立放入煮蛋器，扎洞端朝上。4、下面...

01水是热的鸡蛋是凉的那样煮的鸡蛋是一定要裂开的，鸡蛋与凉水一起下锅煮就不会裂，煮好后立刻捞出放如冷水中冷却，很容易剥皮。02当然，即使像上面一样煮鸡蛋偶尔也会发生鸡蛋壳碎裂的情况，可以在煮鸡蛋之前，最好...

第一步：看煮蛋器一次性可煮蛋的量准备好你煮的鸡蛋或其它禽蛋，为了避免蛋壳爆裂，在鸡蛋的大头用量杯底部的针刺上几个小孔。第二步：依据自己的口味偏好，用量杯加入适量的水，放入蛋架，把刺好孔的蛋放稳在蛋架上，然...

泡水。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，水必须没过蛋，否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固，影响消化；再把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是...

鸡蛋煮好后，迅速出锅，放入装有冷水的容器中，水热了后就换水，待水温与体温差不多即可。此时剥蛋壳较为容易，也不烫手，同时鸡蛋也不凉。若是家庭少量煮鸡蛋，一是可用煮蛋器。二是可在电饭锅煮饭时加上随锅笼屉。将...

难剥可能因为它是新鸡蛋，你可以把鸡蛋买家来放几天再煮。鸡蛋没吃完就买来放家里，这样等没有鸡蛋的时候就可以接着吃了。

1、依据自己的口味偏好，用量杯加入适量的水，放入蛋架，把蛋放稳在蛋架上，然后盖好上盖。2、接通电源，按下电源按钮，此时电源指示灯亮，表示煮蛋器已经开始工作（若接通电源后，电源指示灯亮，表示电源已接通，煮蛋器已...

煮鸡蛋不破壳又容易剥的技巧：冷水煮、鸡蛋先放入在锅中、中火煮鸡蛋、煮鸡蛋的时间、水要淹没鸡蛋、加适量的食盐。1、冷水煮。不知道大家发现没有，生活中大家用热水煮鸡蛋，鸡蛋非常容易破，最后鸡蛋也不好剥，所有一定...

1、泡水。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。2、火力。煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂；若...

1、煮鸡蛋尽可能的用小一些的锅子，可以节省电和煤气。锅内加入差不多能没过鸡蛋的凉水。2、将新鲜鸡蛋洗净，然后放入锅内凉水内。3、电磁炉开火把水烧开。然后改中火，继续煮8分钟即可。4、煮熟的鸡蛋不必马上取出来，...