这是凉拌海蜇皮。海蜇属腔肠动物，海蜇呈伞形，在水中漂浮，产于我国沿海各地。夏秋季是捕捞旺季，捕捞后加明矾和盐压榨，除去水分，洗净后再用盐渍。海蜇按产地分，有南蜇、东蜇、北蜇等品种。南蜇以福建、浙江所产最好...

根据描述，这种植物可能是一种真菌类植物，类似于树舌（Ganodermaapplanatum）或胶陀螺（猪嘴磨）（不知名真菌）。这些真菌通常在树墩上生长，从腐烂的木头上获取营养。它们的外形类似于木耳，但通常较厚，具有一定的弹性。需要...

1、木耳,野生木耳我们也是吃过的,一般都长在腐烂的枯树上,但是水木耳却是一种长在水里的美味，水木耳又叫葛仙米,在不同的地方有不同的叫法，虽然它的名字中带了米,实际上和我们吃的米没有一点关系,水木耳是一种藻类,...

是金耳吧金耳(TremellaaurantialbaBandonietZang)，为真菌植物门真菌，又称黄木耳、茂若色尔布（藏语）、金黄银耳、黄耳、脑耳。金耳的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类，是一种理想的高级筳宴佳肴和保健佳品。

这个属于毛木耳。按照木耳的吃法就可以了。

草根上长出像的黑木耳一样的东西是普通念珠藻；别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜、雨菌子等。普通念珠藻是一种固氮蓝藻，平时所见的是其原植体，它外由胶被包裹，内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。研究表明，普通念珠藻含有...

它生于地上，形似木耳，色似木耳，故谓之地耳。其肉质薄于木耳，做菜容易入味，口感松软脆嫩，是一种集美味、营养、功能与一体的充满山野风味的佳蔌。[1]地耳是念珠藻属的1种，藻体自由生长，最初为球形，其后扩展成片状...

是地耳。在分类学中隶属于蓝藻门(Cyanophyta)，蓝藻纲(Cyanophyceae)，念珠藻目(Nostoccales)，念珠藻科(Nostocaceae)，念珠藻属(Nostoc)中的NostoccommuneVauch，是念珠藻中的群体型(Colony)。俗名地耳、地木耳、地皮菜...

形态特征：子囊果小。褐色或暗褐色，菌盖马鞍形。菌盖直径2－5cm，表面平整或凸凹不平，盖边缘不与菌柄连接。菌柄长3－9cm，粗0．4－0．6cm，灰白至灰色，具纵向沟槽。子囊200－280μm×14－21μm。孢子椭圆形或卵形...

地耳为蓝藻门念珠藻科植物葛仙米（Nostocommunevauch）的藻体，又名地木耳、地见皮、地踏菜。地耳在全世界都有分布，适应性很强。色味形俱佳，口感甚佳。似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之软，但比粉皮为脆，润而...