氢化植物油是花生酱中的一种普通成分，能稳定配方的体系，在四季宝花生酱中含量为1%。只有不完全氢化的植物油才会产生反式脂肪酸，而四季宝花生酱选用的是优质完全氢化植物油，所以不会有反式脂肪酸，对人体没有害处的！

氢化植物油含有反式脂肪酸，长期摄入会增加心血管疾病和糖尿病的风险，不利于健康。因此，建议尽量少摄入或避免食用含氢化植物油的食品。如果有需要食用，可以选择含量较低或没有氢化植物油的食品。

氢化植物油跟反式脂肪酸不是一个概念。氢化植物油可以不含反式脂泛酸的。反式脂肪酸确实对人体有害。

四季花生酱里的氢化植物油，它是没有毒，没有害的，因为他。既然放在花生酱里面，他就应该是能够食用的，如果不能使用他也不能往里放。所以说这个是可以放心使用的。

其次，一些含有油脂尤其是人造油脂的加工食品，如方便汤、冷冻食品（如汤圆）、烘焙食物（如饼干等）、各种即冲型糊粉状食品（如粉状麦片、椰子粉、芝麻糊粉等），以及各种奶油糖、花生酱、巧克力酱中都有反式脂肪的身影。

在国内花生酱比较好的只有四季宝和莺歌，百利的花生酱不是很好，不香，是找小厂代加工的。生产花生酱比较规范的也就四季宝和莺歌两个厂家。只是四季宝加了抗氧化剂而莺歌没加抗氧化剂。

四季宝SKIPPY柔滑花生酱袋装比罐装方便，味道一样醇厚，挺大一袋子的，挤着用方便，SKIPPY四季宝柔滑花生酱，采用山东一级花生研磨而成，0添加物、0反式脂肪酸，富含丰富的蛋白质和维生素E，不含胆固醇。吃法还是很多的，...

1、糕点类。因为高温烘烤也是比较稳定的植物油，再加上需要比较容易凝固的油脂，所以糕点类都含有反式脂肪酸，比如、蛋糕、面包等。2、酥皮类。酥皮类常见的有披萨、太阳饼、老婆饼、奶油酥饼等中都含有大量的反式脂肪酸。结...

最大程度保留天然花生的营养成分，如蛋白质、氨基酸、维生素E、钙、镁、锌等矿物质。保证100%纯天然花生制成，0添加物，-反式脂肪酸，0胆固醇。入口细腻，咸甜均衡，顺滑易抹，花生香味浓重纯正，花生口味浓郁回味...

奶油酥饼。4、奶油类：前面有提到，奶类中也含有反式脂肪，如果制程中再加上其他的油脂，反式脂肪的量就更难控制了，像是奶油、奶精、花生酱，还有西餐的焗烤、浓汤。5、其他类：像是爆米花、糖果类如牛轧糖等。