即使夏季里出现的冰都是正常不过的了。但在没有冰箱和制冷设备的古代，夏季里能出现冰就很诡异。然而，在中国古代，燃热的夏季里，帝王们就能享用到冰块。这是怎么回事呢？

虽然细节不同，但是原理和前面的方法是一样的。可见，古人夏天用沸水绝不是无中生有的笑谈。

这种情况在唐朝迎来了质变。唐朝末年，工匠在生产火药时开采出了大量的硝石，偶然的机会中，他们发现硝石溶于水会吸收大量的热能，使周围的水温度降低，于是一些能工巧匠便开始利用硝石，将水放进一个罐子里，取一个更大...

早期，中国著名的物理学史家洪震寰认为是用"淮南万璧"技术来。就我们所见，唯一可能的物理依据是，水的冰点随着气压的降低而上升。他在《淮南万比术》及其物理知识一文中指出："将沸水放入瓶中，瓶口密封，沉入井水中...

“夏造冰”顾名思义是夏天制造的冰块，实际上，“夏造冰”的真正含义是使用热水来的技术。这时候有人就会问了，现在科技这么发达，我们都得用冷水放冰箱冷却才制得冰块，古代竟然用热水造冰？听上去确实有点不可...

虽然从物理科学角度说，这个技术是可行的，但实际操作中，却对空气湿度、容器容积、水温等要求极高，就算能造冰，产量也不高。”实际上古代主要用窖冰法和硝石法。窖冰法。在每年大寒季节时，古代的官吏，带领下属...

古人夏天方法有两种：1、就近存储。冬天的时候，在北方的小河、小湖、水库等地方的附近，建立一个个的地窖。这地窖，要够深，够大，要阴凉低温，但不能渗水，如此，就可以当储存的地方了。2、在皇宫、都城、大城市里...

有了这种技术,就大大促进了古代制冷市场的繁荣。制冷市场的繁荣,必然带来夏季饮食的新突破到了宋代,市场上冷食的花样就多起来了,南宋时期,夏天街市上就有出售“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等饮料。古人靠着藏冰术,夏天其实也没...

2、古代“新科技”不要小看古人的智慧，没有冷冻装备，他们照样能“制造”冰，在夏季提供给一些所谓的当时权贵。自然，当时的老百姓确实无福消受，关键是没钱享有。提到传统古人，关键方式有两种。（1）基本公认的...

在用硝石的方法出现之前，古代人在夏天无法自己，所以还是。冬天收集冰块，然后储存到夏天，夏天热了再拿出来用。为了在炎热的夏天把冰完整的保存下来，而不是变成水，就要建造冰室，而且还必须是尽可能隔绝温度的冰室...