1、白条鸡500g是5.8元，制品净出率为350g，500g本钱为8元多一点，加上制造的费用500g也不会到9元钱。通常的价格在12-13元/500g，每500g鸡的赢利有3到4元。2、鸭子：白条鸭每500g是4.5元，制品净出率为335g左右，...

4、猪脚,一般在一斤左右,不要太大了的,注意处理干净毛,现在有种进口猪脚,是去了大骨的还比本地便宜,但本身有种异味,一般我们用它来做辣卤的,本地的从背面划一刀做五香卤,现在市面上流行一道凉拌的酸辣猪蹄,也可以作为熟食店菜,...

很多窗口型的熟食小店两三个万就够了

4..牛系列:内蒙特色酱牛肉。5.鱼系列：干炸鱼，五香酥鱼，五香麻辣酥鱼。6.皮冻系列：特色皮冻。7.肠系列：特色猪血肠。8.丸子系列：猪肉豆腐丸子。9.熏肉系列：特色熏肉。熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的...

餐饮店除了【卫生许可证】、【从业人员健康证】以外，还要有消毒设备、上下水设备、消防合格证等等。熟食店一般有【卫生许可证】、【健康证】，固定的经营加工场所即可，而且属于“食品零售行业”。三，人员接触情况熟食店...

4、如果你还要做烤鸭的话那就要买一个烤鸭用的烤箱。5、卤制品一定要干净卫生店面整洁不杂乱无苍蝇蟑螂口味的话那就是个人的本事了要学会掌握火候不然会折本的各种食材他都有不同的火候不能卤的太烂也不能没熟好做生意嘴巴...

做为猪大肠的爱好者，总会“隔三差五”的买上一些，这个东西因为自己回家收拾味大、麻烦，所以大多会选择去熟食店购买。现在基本上猪大肠是猪的下货里最贵的，一般熟的卖价都在48块钱以上。熟猪大肠超市便宜但熟肉店贵，...

收入减去成本费用及税金就是利润。很多熟食店都说50%左右，但是得根据当地的情况来决定，人员成本和房子租金都不一样，有的来回进货每个月加油都是一笔费用的。按照最最保守营业额来算：1500~2000元/日，利润最保守在30%，...

熟食这个生意还是挺不错的，至于说到利润上至少是一半，有的小货能达到百分之五十还多，咱老百姓都能做的小生意，但也就是这个不起眼的小生意成就了很多家庭，因为小本生意，但做一年能顶得上打工五年...

今天想跟大家聊一聊，新开的熟食店用哪种方式搞活动，效果会更好一点。像一般新开的门店，搞活动的目的只有一个，就是想让大家知道这有一家店开业了，让大家过来尝一尝看一看，这样可以在最短的时间内获取更多的顾客，...