清蒸多宝鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。2.放入蒸锅中蒸制8分钟，端出后倒掉盘中的水，夹出姜...

清蒸多宝鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。2.放入蒸锅中蒸制8分钟，端出后倒掉盘中的水，夹出姜...

将多宝鱼放置于葱姜之上，鱼身撒上姜丝。盘底铺上葱姜，使鱼和盘子之间留有一定的空间，蒸汽更容易循环。步骤2蒸锅内水烧开后，将鱼上锅，大火蒸7-8分钟左右至鱼熟。蒸的时间视鱼的大小适当调整。另取一锅，...

1、多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。2、在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。3、撒些料酒，腌制10分钟入味。4、在大盘里放些姜片，葱丝。5、放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝。6、锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟...

清蒸多宝鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。2.放入蒸锅中蒸制8分钟，端出后倒掉盘中的水，夹出...

清蒸多宝鱼的制作过程：1、多宝鱼，清理干净，洗净。2、多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。3、然后放葱、姜，入锅蒸10分钟左右。4、倒掉蒸出来的水，拣去葱姜。5、在鱼身上放上葱末、蒸鱼豉油，淋上热油，加少许醋汁...

清蒸多宝鱼的制作过程：1、多宝鱼，清理干净，洗净。2、多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。3、然后放葱、姜，入锅蒸10分钟左右。4、倒掉蒸出来的水，拣去葱姜。5、在鱼身上放上葱末、蒸鱼豉油，淋上热油，加少许醋汁...

清蒸多宝鱼的做法1.在市场买鲜活的多宝鱼后，请店家代为收拾，去除内脏和鱼鳃，回家后反复用清水冲洗，直至彻底干净，不留血水。请点击输入图片描述2.用刀在鱼身上斜切几个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味，用盐和...

做法：1、在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。2、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。

清蒸多宝鱼材料新鲜多宝鱼一条（1斤半左右）、葱1根、姜1块、盐1茶匙（5克）、料酒1汤匙（15ml）、李锦记蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量做法1、在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为...