吃北京烤鸭常用的吃烤鸭的佐食品有二种，一为荷叶饼；一为空心芝麻烧饼。荷叶饼可一揭两片，每片抹上甜面酱再放葱段、黄瓜条、（或青萝卜条）、烤鸭片，或者抹上蒜泥、酱油、黄瓜条（或青萝卜条），再夹上烤鸭片卷起来...

1、跟土豆一起。土豆和鸭肉共同炖至软烂时，不仅口感细腻，而且味道鲜美。这是因为，土豆口感软糯，并且富含谷氨酸盐，鸭肉含有丰富的氨基酸，脂肪含量也相对较高，在炖煮过程中，它们相互作用，产生了更鲜美的味道。2、跟冬...

1、烧鸭子可以放的配菜：芹菜、香菜、青椒、土豆、笋等，在鸭肉快熟的时候，加入煮熟就可以食用。2、红烧鸭子是一道菜品，主要食材是鸭子，辅料为洋葱、柿子椒等，调料为食盐、料酒等。该菜品主要是通过将食材放入锅中烧煮的...

一、酸菜烧鸭原料：鸭腿、酸菜、朝天椒、姜、蒜、盐、生抽、糖、料酒。做法1.备好所需原料。2.将酸菜和朝天椒洗干净，然后切成小块和末。3.用砍骨刀把鸭腿砍成若干块状，姜切块。4.汤锅烧一锅沸水，倒入鸭块，将...

像春卷，卷鸭片，磨碎的葱和甜面酱腌黄瓜。烤鸭通常直接吃。用筷子挑出一些甜面酱，放在蛋糕皮上，放一块烤鸭，放一些葱花和黄瓜条，包好蛋糕皮。真的很好吃。烤鸭配两个大蒜、两个生姜、盐、糖、芝麻油、胡椒和酒。烤...

黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，这是最通常的吃法。蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特。鸭皮蘸白糖进行食用，口感细腻。

1、葱烤鸭与葱的搭配不仅可以去除腥味，也可以杀菌，同时能在一定程度上增加你的食欲。2、黄瓜都知道黄瓜的清爽，那么在吃烤鸭的时候一般来说烤鸭是习惯于切条的，这样的搭配既可以尝到鸭肉的美味，加上黄瓜的清爽，会让...

吃烤鸭，配菜是大葱丝，黄瓜丝，甜面酱，主食是配上薄饼，象春卷一样，把鸭肉片，葱丝、黄瓜丝沾着甜面酱卷起来吃，很香哦。烤鸭一般都是直接吃的，用筷子挑一点甜面酱，抹在饼皮上，夹一片烤鸭片盖在上面，再放上几根...

1、烤鸭一般直接吃就可以了，有时候觉得想换一种口味的话也可以和芹菜等放在一起翻炒，这样炒出来的烤鸭味道别有一番风味。2、原料：烤鸭250克、芹菜100克。3、配料：生姜、大蒜、葱、剁辣椒各适量。4、芹菜择去叶子切...

来个汤就行了