一般都是不能直接吃的，芹菜叶都是需要把它摘掉，所以这个东西不能炒菜吃，因为它的口感是不好的，平时我们在炒菜的时候都是需要把上面的叶子去掉，这样才可以正常吃。

芹菜叶可以吃。芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富，原因如下：1、芹菜叶含钙高，芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的2倍。2、芹菜叶的含镁量相当于芹菜茎含镁量的4倍。3、芹菜叶所含维生素B1、维生素B2也高于芹菜茎。4、芹...

芹菜叶子可以炒鸡蛋吃，也可以煮熟以后凉拌吃，营养挺丰富，口感也挺好。

可以的。食材芹菜叶200g肉丝30g油30g盐3g酱油10g味精2g姜适量黄酒5g方法/步骤1将芹菜叶放水里焯水。请点击输入图片描述2将焯过水的芹菜叶切成碎，以备用。请点击输入图片描述3将要用的...

芹菜叶无需摘，和芹菜一起炒着吃；摘下的芹菜叶清洗干净焯沸水后拌凉菜吃；将芹菜叶洗净剁碎做芹菜粥或是和豆面在一起做芹菜豆面球特别好吃；把芹菜叶绰水后剁碎做饺子或是做包子吃，味儿芳香；芹菜叶还能够煮面吃做炝锅...

芹菜叶子是可以吃的，而且芹菜叶子比芹菜的营养价值更高一些吃法很简单，摘去老叶剩下的芹菜叶可以焯一下水，然后拌着吃，也可以和芹菜炒在一起，也是很好吃的

芹菜叶可以和芹菜一起炒着吃。芹菜的叶子肯定是可以吃的，而且，芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多。芹菜叶含钙高，每100克芹菜茎含钙为152毫克，而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克，芹菜叶的含钙量相当于芹菜...

2、炒锅加油烧热后，倒入芹菜叶翻炒，为了让芹菜少出水，打圈倒入鸡蛋液，搅拌不仅能使鸡蛋和芹菜叶充分混合，还能使鸡蛋迅速凝固。3、晃动煎锅，煎至到底面鸡蛋凝固，再让鸡蛋饼翻面，煎熟另一面，煎到两面出现焦黄色就...

芹菜叶能和芹菜一起炒着吃。中国人吃芹菜时不喜欢连芹菜叶一起吃，主要是不好看，拿不上台面．其实嫩的芹菜叶子很好吃的．东南亚的人是拿芹菜叶做汤喝和煮面时放一些，即起到了香味的作用（可代替香菜），又增加了粗...

相当一部分家庭,在吃芹菜时首先要把叶子去掉,然后再清洗、烹炒,认为这是很自然的事情,因为叶子较苦,不好吃。其实,扔掉芹菜叶是很可惜的,因为其中的大量营养素不能被人体利用。芹菜叶子中含蛋白质2%,碳水化合物10%,并含钙、磷、...