虽然营养会降低，但是不影响使用，但是由于牛奶长时间在冰箱里进行冷冻很容易造成变质细菌感染，所以牛奶冻成冰以后最好尽快食用不要过久。

会。因为在结冰时虽然温度低但是一样会有能在低温下生存的微生物如细菌引起牛奶变质。

冰箱的冷冻层虽然可以延长事物的保存时间，但鲜牛奶的保存时间只有7天左右，保存时间长了，牛奶会出现变质的情况，长时间服用会出现拉肚子的情况。所以，鲜牛奶保存可以放入冰箱冷藏，另外，如果牛奶已经加热过，则需要马上喝完，...

能喝的，只要把那冻成冰的牛奶放在外面融化之后就可以了，因为牛奶在低温的环境下不会变性，只有在高温的条件下蛋白质等物质才会分解，在低温的条件下只会失去活性，当温度回到原来的一样就行了。

当然能吃。结冰不会使牛奶变质

当牛奶冻结时，游离水先结冰，牛奶由外向里冻，里面包着干物质（蛋白质，脂肪，钙等）随着冰冻时间延长，里面干物质含量相应增多，干物质不结冰。这时奶块外层色浅，里边色深，解冻后，奶中蛋白质易沉淀，凝固而变质。

总的来说，牛奶冻成冰块之后还是可以吃的，只不过由于蛋白质在冷冻的情况下会凝固，口感也会有所改变，不再像冰冻之前那样味道浓郁，而是比较清淡，营养价值也会打折扣。牛奶的保存方法：1、鲜奶应立即放在阴凉处，最好放在...

可以的，可以做成冰棍。材料：牛奶、蛋黄、糖、玉米淀粉。1、准备容器，打入鸡蛋和白糖，如图所示。2、然后把它们搅拌均匀，如图所示，静置10分钟。3、然后放入牛奶、水、玉米淀粉，如图所示，继续搅拌均匀。4、然后起锅开火...

一般来说，如果没有变质，盒装牛奶不小心冻成冰了还能喝。反之，则不能喝。牛奶含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、钙、磷、钾、钠、铁等营养成分，通常如果盒装牛奶没有出现异味、颜色改变等现象，说明没有变质，此时盒装牛奶...

纯牛奶冻成冰后再化开，一般来说是可以喝的。冻牛奶不会改变其基本成分和营养价值，只是在冰冻过程中可能会形成冰晶，导致质地变得不太均匀。但当牛奶化开后，它会恢复到液体状态，可以继续作为饮品消费。不过需要注意的是，...