1.首先，展开餐巾，平铺在桌面上。接着，将一侧往中间对折，再对折，如图。2.接着要用两只手同时推、捏餐巾。压起一个褶皱，如此往复5-7次。最终得到如图所示。3.将密闭的一侧往上对折，包住上面的部分然后用手捏...

主宾位的口布花折法：将餐巾上边和下边对齐中心线折叠；把餐巾由下向上对折；用手风琴式，从其中一端开始折叠；将一端固定，在另一端整理出花型。餐巾又称口布，是一种正方形步巾，边长40-60厘米不等，是供客人用餐过程中...

10、长方翻角折叠：将餐巾对边相叠成长方形后，再将巾角翻上的一种折叠方法。巾角的翻折有单面翻角、双面翻角、交叉翻角等变化。通过变化折叠的层次、翻角的数量、角度的大小，来达到改变不同造型的目的。

1．将口布呈长方形对折。2．再次对折，呈正方形。3．将两上侧边向中间对拢。4．折上底角，将两侧向背后对拢、插好。5．打开四巾做荷花状。6．放入盘中，整理成形

餐饮口布折花大全教程，如图所示：餐巾型的选择和运用一般应根据宴会的性质、规模、规格、冷菜名称、季节时令、来宾的宗教信仰、风俗习惯、宾主座位的安排、台面的摆设需要等方面的因素进行考虑。总体原则是：1、根据宴会的性质...

第一种餐巾百合的折法如下图。1、先对折餐巾布成三角形对称。2、从两角分别向上折起也成三角形对称。3、从下面折三角到二分之一处。4、两边再一起折过来，如下图。5、从中间扣除折出的边塞到下面的缝隙里。6、即为...

根据宾位选择花型.宴会主宾,主人席位上的花称为主花.主花一般选用品种名贵,折叠细致,美观醒目的花,达到突出主人,尊敬主宾的目的.如在接待国际友人宴会上,叠和平鸽表示和平,叠花篮表示欢迎,为女宾叠孔雀表示美丽,为...

口布的折花叠法有：莲花、樱花、荷花、圣诞火鸟、卷心花、天竹、仙鹤、相思鸟、大头金鱼、扇尾鸟。1、莲花正方形口布正面对自已对折再对折，毛边角向下，翻折一片上去，翻面再折一片上去，横过来推折，手握中间把四片叶...

1）叠叠有折叠、分叠两种，这是服务员必须学会的最基本的餐巾折花手法，几乎所有的造型都要使用。也就是要将餐巾一折为二，二折为四，或折成三角形、长方形、菱形、梯形、锯齿形等形状。叠的基本要领是熟悉造型，...

1.孔雀开屏法2.衣服形状3.兔子状4.王冠状5.面具状6.荷花状7.风车状8.玫瑰状9.乌龟状10.心形状11.莲花状12.狗狗状餐巾折花有10种基本折叠方法：正方折叠、长方折叠、长方翻角折叠...