隔夜的大白菜，如果保存的良好，没有变质，可以吃。只是隔夜的大白菜，如果保存的不好，变质了，无论是外观颜色的变质、口味的变质，或者是气味的变质，都不要吃。变质的大白菜可以导致急性胃肠炎。变质的大白菜，污染的细菌...

大白菜过了夜，只要保存得当是可以吃的。吃剩的大白菜放在冰碗内，盖上盖放入冰箱，第二天可照常吃。

隔夜的大白菜不可以吃。隔夜的菜一般都不建议吃。白菜简介：白菜（学名：Brassicarapavar.glabraRegel）是十字花科，芸薹属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝...

隔夜的大白菜最好不要吃。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的盐类，煮熟后假如放置的时间过久，在细菌的分解作用下，盐便会还原成亚盐，有致癌作用，加热也不能去除。绿叶菜隔夜最危险。通常茎叶类蔬菜盐含量...

大白菜隔夜不能吃。白菜中含有一定含量的盐，将其烹制成熟以后，盐的成分就会逐渐转化为亚盐，但是这个时候的白菜中的亚盐的含量正常，即使是食用也不会对人体健康造成危险，如果将白菜经过了一段时间的保存...

隔夜白菜不可以吃是因为：白菜里含有大量的盐，剩白菜经过一夜后，由于细菌的作用，无毒的盐会转化为剧毒的亚盐。亚盐可使人体血液里的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，可以引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌...

炒熟或者腌制的大白菜隔夜不可以吃。白菜里面含有一种盐的成分，这种盐没有毒，是可以吃的，但炒熟的大白菜和腌制的大白菜，隔夜之后，会产生大量的亚盐，亚盐是不好的物质，所以不管是炒熟的大白菜还是...

不可以。1.白菜隔夜后，会产生亚盐。储藏白菜中亚盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将白菜放在冰箱中冷藏（2-6摄氏度），则其亚盐的增加较少。2.此外，隔夜的饭菜会出现营养流失，同时可能...

不建议隔夜吃。大白菜是生活中常见的一种白菜，味甘性平，它富含蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。它的营养价值和食用价值都比较高，容易滋生细菌和微生物，隔夜存放容易导致白菜变质。吃完后，不...

隔夜白菜不能吃，白菜里含有大量的盐，剩白菜经过一夜后，由于细菌的作用，无毒的盐会转化为剧毒的亚盐。亚盐可使人体血液里的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，可以引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒...