我国蔬菜的种类一共有200多种，其中普通栽培的蔬菜有50-60种，共划分5大类。它们分别是花菜类，果菜类，叶菜类、根菜类，茎菜类。

羽衣甘蓝、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龙须菜、苦菊、菊花脑、油麦菜、人参菜、黄秋葵、富贵菜、台湾番薯叶、紫背菜、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿等。

丝瓜数都数、莴苣、芥菜、冬瓜、我国栽培的蔬菜有一百多种、叶柄、小、芥菜、瓜类、油菜、芥兰、多属于草本植物、香菜、卷心菜、白菜、青菜、香菜。什么西兰花莲花白，萝卜，苋菜，青花菜，绿叶菜类蔬菜是指以嫩叶，白花菜，...

1蘑菇Agricusbisporussing.2洋葱AlliumcepaL.3茭头AlliumchinensisG.Don.4大葱AlliumfistulosumL.Var.giganteumMakino.5大蒜AlliumsativumL.6韭菜AlliumtuberosumRottl.exspr.7苋菜...

中国的蔬菜实在太多了，什么西兰花莲花白，青菜，芥菜，空心菜，红薯苗，黄秋葵。南瓜，冬瓜，黄瓜，佛手花，芹菜，胡萝卜。白萝卜，什锦菜。葫芦瓜，丝瓜数都数不清哦

我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科。但常见的一些种或变种主要集中在8大科。（1)十字花科包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。...

中国蔬菜种植面积超3亿亩。据农资头条统计，目前我国蔬菜面积为3亿多亩，产量高达7亿多吨，蔬菜作为我国仅次于粮食的第二大农作物。一年产能可以满足大约100多亿人的吃菜需求，相当于全球人口的两倍，产能严重过剩。国内概况：...

蔬菜类：黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、金丝瓜、笋瓜、桔瓜、冬瓜、瓠瓜、拂手瓜、地瓜等水果类：西瓜、甜瓜、哈密瓜等观赏类：蛇瓜、北瓜、砍瓜等

蔬菜类：黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、金丝瓜、笋瓜、桔瓜、冬瓜、瓠瓜、拂手瓜、地瓜等水果类：西瓜、甜瓜、哈密瓜等观赏类：蛇瓜、北瓜、砍瓜等

中国蔬菜种植面积达到3亿多亩，年产量超过7亿吨，人均占有量500多公斤，均居世界第一位。中国蔬菜生产布局不断优化、品质安全水准不断提高，蔬菜已从副食品成为城乡居民生活必不可少的重要食品，从家庭菜园成为农业农村经济发展...