可以蒸，但蒸出的馒头不好吃。为使馒头好吃，一是面醒好了再揉馒头，二是面没醒好，揉完馒头再醒也是可以的。醒好的馒头标准是：按下后，很快恢复原状。希望我的回答能帮到你。

酵母不起作用，比如太少了，但时间长点就会发的。如果酵母的活性不好，就换成好的酵母。如果酵母活性并不是很差,也可以还是用这个酵母，再加入一些酵母和面粉，重新揉面。正确做法如下：准备材料：面粉、小米面、玉米面、...

面如果没有发起来，一般都是酵母粉放少了，或者失效了，这种面是不可以用来蒸馒头的。可以用来做葱花饼，也非常好吃呢！

面没有发起，蒸的馒头可以吃，只不过是死面馒头，下面介绍馒头的正确做法：准备材料：中筋面粉400g、温水200g、酵母5g、糖1g制作步骤：1、酵母融化到温水中，加1克糖，加到面粉中，用筷子搅成絮状2、揉成光滑的面团，...

面没发好一般不能蒸馒头，这样做出来的馒头会很硬，并且口感也会很差。一般情况下，蒸馒头面温度太低会容易影响到酵母菌的活性，从而容易影响发面情况，只有正确发面才能做出美观并且好看的馒头。另外，如果面没发好可以再放...

面没发不能蒸馒头。馒头的做法：一、食材：面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖50克；二、步骤：1、面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状；2、用手揉直至表面光滑，揉好后盖布发酵至两倍大；3、之后将发酵...

面没有发起，蒸的馒头能吃，没有发起的面做的馒头是死面馒头，做法如下：准备材料：玉米面(黄)80克、面粉200克、鸡蛋、牛奶135克、酵母粉3克、白砂糖20克。一、准备好玉米面。二、将玉米面、面粉、牛奶、鸡蛋和酵母粉...

面粉不发酵不能做馒头。下面是馒头的做法。食材：面粉50克，辅料：盐2克，水适量。1、用温水把酵母融化。2、面粉里放入盐和糖，慢慢倒入酵母水，混合成絮状。3、在揉成光滑的面团，盖严，放温暖处饧发。4、面团发酵两倍...

这个面团中的酵母已经没有活性了，蒸馒头肯定是不行了，可以加点泡打粉，用来炸油条是很不错放选择。面团中加入少量的泡打粉和盐，用手沾水将面团揉匀，也可以加入一些食用油揉面。揉好的面团松弛2个小时，然后直接将面团...

发酵不成功的面粉不可以直接蒸馒头，因为蒸出来没发酵好也不好吃，你可以用发酵不成功的面粉烙饼，好吃不浪费。