1、面粉500g,泡打粉20g,温水(下天可用凉水)200g-250g。2、将面粉与泡打粉搅拌后,加入水和面,然后揉成面团,用湿布盖上饧10分钟后,便可以做馒头了。3、馒头做好后直接入冷水蒸锅蒸制,上汽后记时20分钟即可。若馒...
泡打粉蒸馒头正确使用方法如下:1、将泡打粉与干面粉按比例混合均匀,待用。(比例是一斤面,五克酵母,五到八克泡打粉,十克白糖,把泡打粉混在面里)。2、将干酵母和少许的糖溶于水中后,与步骤1的面粉和成面团。注意:...
步骤:1、将主辅料全部放入面包机,选择和面功能20分钟。2、和好的面团选择发酵功能。3、发至两倍大。4、取出手动揉面排气。5、揉成条,平均切成6份。6、取每一份揉面排气,揉成馒头的形状。7、全部揉好后,摆入蒸屉...
做法如下:1、牛奶加热至温热,不烫手为宜,然后放入酵母融化。加入香甜泡打粉和细砂糖用筷子搅拌成絮状。2、然后用手慢慢的揉成一个光滑的面团,揉好后放入容器内密封好发酵至两倍大。3、取出发好的面团,排气重新揉匀。
把馒头泡打粉撒在面粉中,适当混合均匀,然后再分别加入酵母、水和面。馒头泡打粉做馒头的步骤&方法的做法步骤5酵母活化说明:酵母使用前最好先用温水溶解活化。馒头泡打粉做馒头的步骤&方法的做法步骤6分别加入酵母、水...
做法:1.将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀.扒坑.2.在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.3.待面醒好后,做成想做的包子,慢头,花卷.4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再...
用泡打粉做馒头的方法如下:工具和材料:筷子、盆子、盖子、碗、案板、保鲜膜、蒸笼、锅、温水、酵母、面粉、无铝泡打粉、白砂糖。1、在600克温水中加入7克酵母搅拌均匀,将酵母化开,在盆中倒入900克面粉,加入8克的无铝...
如题,我想知道:双效泡打粉怎么做馒头
做法步骤:1.准备一个大碗,干燥的没有任何水分的。然后把面粉放入,再把泡打粉和白糖放入,搅拌搅拌。2.均匀浇入温水,然后搅拌均匀成一个面团。用略微湿的布盖着碗放到温暖的地方10分钟。3.把面粉分成四份,此时不能使劲...
使用泡打粉加安琪蒸馒头的方法如下:准备材料:面粉、盐、酵母粉,糖,水,泡打粉,安琪粉。一、酵母粉,糖,水,盐,泡打粉,安琪粉搅拌成面团。二、发酵两小时以上。三、揉长条切节,搓长条。四、四条摆成井字,每两个...