第一步最先提前准备山药一根和鸡蛋2个,山药清洗削皮以后切成块,再拿刀剁碎末,剁到稍微有一点凹凸感状态就行了放到碗里预留。第二步准备一个红萝卜清洗拿刀切成块之后再切成细丝然后切割成末预留。把切好的红萝卜末放到...
【山药鸡蛋饼】食材:山药1根、鸡蛋1枚、糯米粉、食盐、植物油、火腿半根、小葱制作过程:1、首先将山药去皮,切成小块后放入蒸锅蒸熟。2、火腿切成小丁儿;小葱切段儿备用;3、蒸熟的山药趁热用勺子压成细腻的山药泥,...
👩🏻🍳材料:铁棍山药110g、面粉60g、玉米粒20g、秋葵、鸡蛋2个【做法】1.山药上锅蒸熟,趁热捣成泥2.玉米粒、秋葵焯水,秋葵切碎末3.山药中加入面粉和鸡蛋,搅拌均匀4.加入玉米粒和秋...
1、山药去皮,用蒸锅蒸7分钟左右,这会儿的山药还有完全熟透,微硬的样子,但表面已经没有了黏液,晾凉后很干爽,把晾好的山药擦成丝状,用擦丝工具来操作。2、打入3个鸡蛋,放入切碎的葱花。3、先大略搅拌均匀。4、再...
做法:把山药洗净去皮放在盘中。锅中烧水,放入山药隔水大火蒸熟,取出用勺子压成泥。加入中筋面粉、白糖、奶粉、鸡蛋、酵母和玉米油搅拌均匀,揉成团盖上保鲜膜醒10分钟。把醒好的面团取出擀成厚饼,用圆形模具压成小饼...
山药鸡蛋饼【所需食材】山药1根、鸡蛋2个、土豆淀粉100克、面粉50克、盐适量、芝麻适量、食用油适量。【做法步骤】1、准备山药1根,用刮刀刮去外皮,再切成片,装入盘中,上锅蒸15分钟。蒸好的山药装入大碗中,连汤汁...
山药鸡蛋饼的做法:1、先准备山药、糯米粉、澄面、面包糠、淀粉、鸡蛋、糖桂花、花生油。2、把山药去皮之后洗干净,然后切成段状。3、烧水,水开之后放入切好的山药,大概蒸十五分钟,取出碾压成泥状。4、用开水烫熟澄面...
1.淮山药打粉(可以用生山药,洗净削皮,蒸熟做成山药泥)2.面粉、淮山药粉、枸杞放入碗内3.边加水边搅拌,搅成糊糊状就可以了。(如有面疙瘩,用勺子压就可以了)4.放入葱花搅拌均匀5.打三颗鸡蛋进去,搅拌...
首先准备鸡蛋和面粉,葱花,胡萝卜丁,这些搅拌一起。加入盐,十三香少许。不能太浓可以稀一点,热锅刷油加入浆糊形成一张饼状不要太厚,煎至俩面金黄即可,外酥里嫩。锅中倒入少许油,倒入搅拌好的面糊,转动锅,用铲子...
步骤葱香鸡蛋山药饼的做法步骤11.用料:铁棍山药1根,鸡蛋1个,面粉50克,葱3根,盐1/2小勺,胡椒粉适量,花椒少许,水适量葱香鸡蛋山药饼的做法步骤22.山药洗净,放入蒸锅蒸熟,葱香鸡蛋山药饼的做法步骤33.稍凉,...